quarte e quinte
Storia della qualità Qualità agroalimentare
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L’espressione “filiera agroalimentare”, è spesso usata per raccontare le caratteristiche e le proprietà dei prodotti che acquistiamo....
Per frode alimentare si intende la produzione ed il commercio o la detenzione per il commercio di...
Per la repalizzazione di un menu sostenble è opportuno tenere in considerazione diversi aspetti: innanzitutto la cosa...
Nella realizzazione di un menu non sono permesse ripetizioni di alcuna tipologia. Ogni portata deve essere diversa...
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