Film
| Titolo originale | Pasta & Basta |
|---|---|
| Origine | IT |
| Durata | 60 min min |
| Regia | Claudio Rossi Massimi |
| Genere | Documentario |
| Categorie | food movies |
La storia della pasta come nessuno ve l’ha mai raccontata. PASTA & BASTA vuole mettere ordine nel mondo del più versatile ingrediente della cucina italiana raccontandone la storia, la provenienza, le caratteristiche, la qualità. Curiosità, aneddoti e approfondimenti trattati con leggerezza e competenza da Sergio Grasso, studioso dell’alimentazione che ha dedicato alla pasta e ai cereali anni di ricerca e divulgazione.