| Titolo originale | La Grande Malbouffe |
|---|---|
| Anno | 2020 |
| Origine | France |
| Durata | 0 min min |
| Regia | Maud Gangler, Martin Blanchard |
| Cast | Bruno Debrandt, Maud Gangler, David Garbous, Hans-Ulrich Grimm, Andreas Lock, Béatrice de Reynal, Éric Houdeau, Georges Fabre |
| Genere | Documentario, televisione film |
| Categorie | food movies |
Vi siete mai chiesti cosa contiene un banale (ma appetitoso) cordon-bleu acquistato al supermercato? Perché un simile alimento dovrebbe richiedere l’utilizzo di decine di ingredienti chimici, tra additivi e conservanti? È proprio dalla complessità di questa pietanza che ha inizio un viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare, sempre più pervasiva e dai prodotti sempre più abbordabili per le nostre tasche, ma non per questo meno “costosi” in termini salutari. Per carpire i segreti dei piatti ultra-trasformati – che non risparmiano neppure la dieta vegana – i protagonisti del film-inchiesta di Maud Gangler e Martin Blanchard hanno voluto “decostruire” dall’interno il sistema di alimentazione industriale. Perché per cambiare le cose, si comincia dalle nostre tavole.