scaloppine con funghi
đ DifficoltĂ : Media
đĽ Ingredienti
- q.b. di vitello
- farina
- sale
- pepe
- olio dâoliva
đ¨âđł Procedimento
-
iniziare a tagliare il vitello, battere la carne con il batticarne facendola diventare abbastanza sottile. tenere una ciotola dâacqua nel quale immergere il batticarne.