Erbazzone – Belardo
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 375 G di Farina 00
- 30 G di Olio extra vergine d'oliva
- 3 Uova
- 2 Erbette
👨🍳 Procedimento
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Iniziamo preparando la pasta per l’erbazzone mettendo in una planetaria 375 g di farina, 3 uova, 30 g di olio extra vergine di oliva e 60 grammi d’acqua