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  • crema inglese e gelato

crema inglese e gelato

📊 Difficoltà: Media

🥘 Ingredienti

  • 750 ml di latte intero
  • 750 ml di panna
  • 18 uova
  • 400 g zucchero
  • 75 g farina

👨‍🍳 Procedimento

PER LA CREMA

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