Erbazzone – Belardo

📊 Difficoltà: Media

🥘 Ingredienti

  • 375 G di Farina 00
  • 30 G di Olio extra vergine d'oliva
  • 3 Uova
  • 2 Erbette

👨‍🍳 Procedimento

  1. Iniziamo preparando la pasta per l’erbazzone mettendo in una planetaria 375 g di farina, 3 uova, 30 g di olio extra vergine di oliva e 60 grammi d’acqua

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