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Trovati 2 risultati per "sedano" (cercato anche come: sedani):
Aromi, sapori e profumi (1)
| Nome | Gruppo funzionale | Fonte di origineⓘIndica da cosa è stata isolata/da dove proviene originariamente questa sostanza in natura. Per l'elenco completo di tutti gli alimenti in cui si trova, guarda la colonna Presenza. | Nota sensoriale | Rischi per la salute | Descrizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Esanale C6H12O |
Aldeide; Chetone -CHO; >C=O | Isolato dall'erba tagliata | Erbaceo verde | Non pericoloso | Aldeide responsabile del caratteristico odore 'verde' dell'erba appena tagliata e di molte verdure fresche. Aldeide responsabile del caratteristico odore 'verde' dell'erba appena tagliata e di molte verdure fresche. |
💚 Sostanze benefiche (1)
| Nome sostanza | Descrizione | Rischi per l'eccesso | Rischi per la carenza | Effetti sull'organismo | Presenza |
|---|---|---|---|---|---|
| Potassio | Minerale essenziale fondamentale per l'equilibrio idro-salino, la trasmissione degli impulsi nervosi e la regolare contrazione del muscolo cardiaco. Minerale essenziale fondamentale per l'equilibrio idro-salino, la trasmissione degli impulsi nervosi e la regolare contrazione del muscolo cardiaco. |
Un eccesso, soprattutto in chi soffre di insufficienza renale, può causare iperkaliemia con gravi aritmie cardiache. | Debolezza muscolare, crampi, aritmie cardiache nei casi più severi. | Regola l'equilibrio idrico e la pressione arteriosa, essenziale per la corretta contrazione del muscolo cardiaco. | Banana patata fagioli +25 altrispinaci avocado Patate banane fagioli spinaci albicocche secche avocado castagne secche pomodori Finocchi fichi Zucca gialla pomodori maturi sedano cavolfiore funghi coltivati Datteri secchi castagne fresche pistacchi anacardi Farina di castagne soia latte caffè tostato tè in foglie |