Torta tenerina
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente 50%
- 150 g zucchero
- 70 g burro
- 50 g di farina 00
- 4 uova medie
👨🍳 Procedimento
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Prendiamo il cioccolato lo tagliamo a pezzi, anche grossi, per poi farlo sciogliere a bagnomaria, una volta sciolto ci aggiungiamo il burro facendolo anch’esso sciogliere e lo lasciamo intiepidire.