Guida Operativa Ufficiale
Manuale Utente
Manuale Utente
Network ICG
Istruzioni passo dopo passo per tutti i software di Imparare con Gusto: come accedere, consultare, inserire, modificare e approvare contenuti.
Software del network — clicca per aprire la guida
ICG Ricette
Archivio ricette standalone PHP/MySQL con invio, moderazione, menu, foto autentiche e integrazione WordPress SSO.
15 procedure →
ICG Fotolibri
Sistema per la creazione, condivisione e moderazione di album fotografici e video. Gli utenti creano album, invitano collaboratori, l'admin approva e pubblica.
15 procedure →
ICG Foto Caricamento
Plugin WordPress che permette agli utenti registrati di caricare, direttamente dal sito principale, foto scattate dal vivo. Le foto vengono raggruppate in automatico per data e utente, riviste dall'admin in un tool di anteprima, e diventano disponibili in ICG Fotolibri per creare un album con un clic.
3 procedure →
ICG Book
Piattaforma didattica per la gestione di materie, unità, lezioni e materiale scolastico. Docenti gestiscono i contenuti, studenti li consultano.
14 procedure →
ICG Almanacco
Mini-sito PHP standalone (nessun database proprio richiesto) che mostra meteo locale con geolocalizzazione automatica del visitatore e ricerca di qualsiasi località nel mondo, stagioni astronomiche (con avviso automatico per chi si trova nell'emisfero australe), fasi lunari, segno zodiacale del giorno, prodotti stagionali dell'Emilia-Romagna, un menu stagionale del giorno pescato dall'archivio di ICG Ricette, un orologio mondiale in tempo reale, un proverbio/barzelletta diversi ogni giorno dalla raccolta di ICG, e una pillola del buon vivere diversa ogni giorno letta in tempo reale dalla rubrica del sito principale. Nato come "ICG Stagioni", ha cambiato nome in "ICG Almanacco" con l'arrivo del menu del giorno. Include inoltre un calendario "di carta" cliccabile con santo e proverbio del giorno, le festività italiane/internazionali/universali del mese, gli eventi storici enogastronomici di "Accadde oggi", le sagre italiane in corso ("Sagra del giorno"), promemoria e tradizioni del calendario ("Cose da fare oggi"), un dipinto a tema cibo diverso ogni giorno ("L'arte del cibo"), un film diverso ogni sera dal catalogo di ICG Film & Media, e — novità più recente — "Alla scoperta delle eccellenze": un prodotto gastronomico a caso da ICG Food Map e un pane a caso da ICG Bread Map, diversi a ogni apertura della pagina, con link diretto che apre la mappa esattamente sul punto di quel prodotto o pane.
29 procedure →
ICG Film & Media
Plugin WordPress che dà forma alla Cineteca Gastronomica: film e serie TV a tema cibo, con scheda completa recuperata automaticamente da TMDB (The Movie Database) — dati tecnici, trama, generi e locandina 16:9 — e proposta film dagli utenti con approvazione centralizzata da ICG Master Control.
4 procedure →
ICG Food Map
Applicazione PHP/MySQL standalone (non più plugin WordPress) per la mappa gastronomica interattiva mondiale. Marker con clustering, filtri a cascata area/paese/tipologia/regione, pagina indice mappe, form pubblico di proposta e invio rapido da mobile, pannello admin con sidebar e login SSO condiviso con WordPress. Incorporabile in pagine WordPress con shortcode dedicato o via iframe diretto su qualsiasi sito, con un paywall dedicato che sfoca la mappa dopo alcune interazioni libere per i visitatori non registrati.
12 procedure →
ICG Bread Map
Applicazione PHP/MySQL standalone gemella di ICG Food Map — stessa architettura, stesso schema database, stesso pannello admin, stesso login SSO — dedicata però esclusivamente ai pani del mondo: un atlante gastronomico con circa 260 pani europei ed extraeuropei verificati (nomi, paese di origine e descrizione controllati uno per uno, dopo la rimozione di quasi 150 voci non corrette — piatti, formaggi, bevande o dolci scambiati per pani, doppioni, o nomi non verificabili). Ogni marker senza una foto propria mostra un segnaposto personalizzato a forma di pane invece dell'icona blu generica di Leaflet.
10 procedure →
QuizMaestro
Applicazione PHP standalone per la didattica interattiva: quiz con 13 tipologie di domande, banca domande condivisa, Sfida Online in tempo reale stile Kahoot, generazione domande con AI, proposta domande dagli studenti e correzione delle risposte aperte. Integrata con WordPress tramite login SSO condiviso.
10 procedure →
QuizMaestro — Flipped Evaluation Test
Modalità di verifica capovolta: invece di rispondere a domande già pronte, lo studente stesso crea domande e risposte su un argomento assegnato, seguendo una configurazione di tipologie e quantità decisa dal docente. Sistema di valutazione allineato alla scala voti ufficiale del software (stessa funzione usata per i quiz normali).
6 procedure →
Rubrica Frontend Manager
Plugin WordPress per la gestione di rubriche editoriali — attualmente I tuoi proverbi, Gli strafalcioni del giovane gastronomo, Paesi strani per cibi normali, Le barzellette sul cibo, Scambi di identità marine, Pani del mondo e Pillole — create e configurate interamente dal pannello admin, senza toccare codice, con form di invio frontend, approvazione admin, questionari e commenti anti-spam. Include inoltre "Scritture" (elaborati più corposi degli studenti, con editor visuale e file allegati) e un blocco opzionale dei PDF sfogliabili (dFlip) dopo alcune pagine gratuite per chi non è loggato.
13 procedure →
Ricette del Cassetto
Applicazione PHP/MySQL standalone (nata come "Torte delle Nonne") per il ricettario di famiglia: ricette antiche raccolte e raccontate dagli studenti, organizzate in due sezioni — Dolci delle Nonne e Piatti delle Nonne. Include un importatore di manoscritti scritti a mano con intelligenza artificiale (anche su più pagine, anche in altre lingue), migrazione automatica dal blog, esportazione in scheda PDF e "librone" impaginato, login SSO condiviso con WordPress, e un paywall dedicato per i visitatori non registrati.
21 procedure →
ICG Gelato
Applicazione PHP/MySQL standalone per il bilanciamento scientifico del gelato: grassi, MSNF (solidi non grassi del latte), zuccheri, POD (potere dolcificante) e POAC (potere anticongelante), con un motore di ottimizzazione che aggiusta da solo gli ingredienti liberi per rientrare nei range ideali della tipologia scelta.
8 procedure →
ICG Pane
Applicazione PHP/MySQL standalone per la panificazione: percentuale panetto, temperatura dell'acqua per la DDT (temperatura desiderata dell'impasto), tempi di lievitazione stimati per cinque tipi di lievito/pre-impasto.
8 procedure →
ICG Vocabolario
Applicazione PHP/MySQL standalone con tre vocabolari tecnici distinti — Cucina, Sala e Bar, Ricevimento — in italiano con traduzione in francese, inglese, spagnolo e tedesco a fianco di ogni termine.
9 procedure →
ICG Publish
Plugin WordPress ("sportello unico"): una sola pagina con i form di tutte le rubriche e i software ICG che accettano contributi — proverbi, barzellette, strafalcioni, pillole del buon vivere, film/serie TV, articoli per la Rivista, ricette e manoscritti di famiglia per Ricette del Cassetto — così chi vuole proporre qualcosa non deve sapere in quale software si trova ciascuna rubrica.
2 procedure →
ICG Rivista
Rivista online standalone PHP/MySQL organizzata in rubriche: articoli scritti dai docenti (con editor visuale Quill o HTML fedele) e proposte di articoli inviate dagli studenti, in attesa di revisione prima della pubblicazione. Include importazione di immagini WordPress in WebP senza duplicati. Alcuni contenuti possono essere riservati agli utenti Plus.
8 procedure →
ICG Molecole & Composti
Enciclopedia consultabile standalone PHP/MySQL su chimica degli alimenti: molecole aromatiche (cosa dà sapore/profumo a un cibo), sostanze dannose, sostanze benefiche, additivi alimentari (numeri E) e un elenco di alimenti collegati alle rispettive molecole/sostanze. Ricercabile per nome, filtrabile per tipologia/rischio, con invio di nuove voci da parte degli utenti.
3 procedure →
ICG Master Control
Plugin WordPress che fa da pannello di regia centralizzato per tutti i software ICG: un unico posto dove vedere e approvare tutti i contenuti in attesa (ricette, articoli, marker, domande quiz, voci di rubrica, segnalazioni per Molecole, ecc.) senza dover entrare in ciascun software separatamente.
3 procedure →
Trova per tipo di operazione
Indice per Software
Tutti i software con le rispettive procedure disponibili.
ICG Ricette
🔑
Accesso / LoginTutti
👁️
Consultare / Leggere le ricetteTutti
📖
Sfogliare le ricette come un libroTutti
⬆️
Inviare una nuova ricettaStudente / Admin
📷
Caricare una foto autenticaStudente
📋
Creare / Visualizzare un MenuStudente / Admin
🖨️
Visualizzare, stampare un Menu e generare la Lista SpesaTutti
🍎
Consultare i valori nutrizionali e calcolare le calorieTutti
✅
Approvare / Rifiutare ricette (Admin)Admin
🖼️
Approvare / Rifiutare foto autentiche (Admin)Admin
🥕
Gestire il Database Ingredienti (Admin)Admin
🎯
Generare quiz da una ricetta (Admin)Admin
👥
Importare utenti da WordPress (Admin)Admin
🪄
Trascrivere una ricetta con l'Assistente IA (Admin)Admin
🖼️
Gestire foto di copertina e libreria immagini (Admin)Admin
ICG Fotolibri
🔑
Accesso al sistemaTutti
👁️
Sfogliare un album (foto e video)Tutti
⬆️
Creare un nuovo album e caricare foto/videoUtente
🗑️
Eliminare foto, video o segnaposti dall'albumUtente (autore)
📚
Aggiungere foto dalla libreria (riuso tra album)Utente (autore)
🗂️
Crea un fotolibro da una cartella caricata sul sito (Admin)Admin
🔗
Invitare collaboratori a un albumUtente (autore album)
✏️
Modificare un album o le sue fotoUtente (autore)
⭐
Cambiare la copertina dell'albumUtente (autore)
🔗
Invitare qualcuno ad aggiungere foto (album aggiuntivo)Utente (autore album)
🔀
Integrare un album aggiuntivo nel principale (Fondi)Admin
🗑️
Eliminare un album aggiuntivoAdmin / Autore album principale
✅
Approvare / Rifiutare album (Admin)Admin
🏷️
Gestire le categorie (Admin)Admin
👥
Gestire gli utenti (Admin)Admin
ICG Foto Caricamento
ICG Book
🔑
Accesso alla piattaformaTutti
👁️
Consultare materie, unità e lezioniStudente / Docente
⬆️
Creare una nuova materia (Docente)Docente / Admin
📂
Creare una nuova unità (Docente)Docente / Admin
📝
Creare / Modificare una lezione (Docente)Docente / Admin
💻
Scrivere una lezione come articolo HTML (Docente)Docente / Admin
📦
Importare un intero corso da cartella HTML (Docente)Docente / Admin
📌
Bacheca delle lezioni trattate in classe (Docente / Admin)Docente / Admin
🖼️
Importare immagini da WordPress e convertirle in WebP (Docente)Docente / Admin
✏️
Modificare materie, unità o lezioni (Docente)Docente / Admin
🗑️
Eliminare elementi (Docente)Docente / Admin
👥
Gestire ruoli utenti (Admin)Admin
🖼️
Libreria Media: caricare, ottimizzare e ripulire le immaginiDocente / Admin
📐
Inserire un template pronto in un articoloDocente / Admin
ICG Almanacco
👁️
Consultare il portaleTutti
🍝
Il menu stagionale del giornoVisitatore
📍
Il meteo della tua posizione (automatico)Visitatore
🔍
Vedere il meteo di un'altra località nel mondoVisitatore
🌏
Le stagioni nell'emisfero australeVisitatore
🕐
Che ore sono nel mondoVisitatore
💬
Il proverbio e la barzelletta del giornoVisitatore
🌱
La pillola del buon vivereVisitatore
🔑
Accesso al pannello admin (automatico, senza password)Admin
🔄
Aggiornare l'elenco di proverbi e barzellette (Admin)Admin
⚙️
Configurare la località meteo fissa (Admin)Admin (accesso FTP/File Manager)
✏️
Personalizzare i prodotti stagionali (Admin)Admin (accesso FTP)
🪟
Come si apre ICG Almanacco dagli altri softwareVisitatore
🗺️
Alla scoperta delle eccellenze (Food Map + Bread Map)Visitatore
📅
Il calendario "di carta" cliccabileVisitatore
😇
Santo e proverbio del giornoVisitatore
📅
Accadde oggi (storia gastronomica)Visitatore
🎪
Sagra del giorno (Cibo in festa)Visitatore
✅
Cose da fare oggiVisitatore
🖼️
L'arte del cibo (un dipinto al giorno)Visitatore
🎬
Il film della seraVisitatore
🎪
Gestire le sagre — Cibo in festa (Admin)Admin
✅
Gestire "Cose da fare oggi" (Admin)Admin
📅
Gestire "Accadde oggi" (Admin)Admin
😇
Personalizzare santo e proverbio del giorno (Admin)Admin
🖼️
Gestire "L'arte del cibo" (Admin)Admin
🔭
Eventi celesti da non perdere (eclissi, superlune, comete)Visitatore
🔭
Gestire gli eventi celesti (Admin)Admin
⏰
Promemoria per tenere aggiornati i dati (Admin)Admin
ICG Film & Media
ICG Food Map
👁️
Consultare la mappa gastronomicaVisitatore
🔍
Cercare prodotti o filtrare per tipologiaVisitatore
🔑
Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO)Utente loggato SSO
📍
Proporre un marker dal form pubblicoUtente loggato SSO
📱
Invio rapido da mobile (Quick Add)Visitatore
🛠️
Pannello admin: elenco, approvazione, modifica markerAdmin / Docente
⚙️
Impostazioni mappa (Admin)Admin / Docente
🌍
Pagina indice mappe gastronomicheVisitatore
🧩
Mostrare la mappa dentro una pagina/articolo WordPress (shortcode)Admin / Docente
🔗
Incorporare la mappa altrove con iframe diretto (senza shortcode)Admin / Docente
🔒
Il paywall della mappaVisitatore
⚙️
Configurare il paywall dal pannello impostazioniAdmin / Docente
ICG Bread Map
👁️
Consultare la mappa dei paniVisitatore
🔗
I due link nel popup di un paneVisitatore
📍
Proporre un pane dal form pubblicoUtente loggato SSO
🛠️
Pannello admin: elenco, approvazione, modifica paneAdmin / Docente
📖
Collegare un pane a un articolo di approfondimento ICG (Admin)Admin / Docente
🥖
Il segnaposto a forma di paneVisitatore
🌍
Pagina indice mappe del paneVisitatore
🧩
Incorporare la mappa in WordPress o altroveAdmin / Docente
🔒
Il paywall della mappaVisitatore
🧹
La revisione del catalogo mondiale dei pani (tecnico / una tantum)Admin (accesso FTP/File Manager)
QuizMaestro
📝
Svolgere un quizStudente
🎮
Partecipare o creare una Sfida Online (Lobby PIN)Studente / Docente
💡
Proporre una domanda per la bancaStudente
➕
Creare un nuovo quizDocente / Admin
📚
Gestire la banca domandeDocente / Admin
🤖
Generare domande con l'Intelligenza ArtificialeDocente / Admin
✅
Approvare domande, quiz e proposteAdmin
✏️
Correggere le risposte aperteDocente / Admin
📊
Consultare risultati e statisticheDocente / Admin
👥
Gestire gli utenti (Admin)Admin
QuizMaestro — Flipped Evaluation Test
➕
Creare una Flipped Evaluation TestDocente / Admin
✍️
Compilare la verifica (Studente)Studente
📋
Rivedere, correggere e inviare la verifica (Studente)Studente
✏️
Correggere una verifica: punteggio, bonus e peso per domandaDocente / Admin
✅
Validazione admin dei punteggi dati dal docenteAdmin
📈
Monitorare l'andamento degli studenti sulle Flipped TestDocente / Admin
Rubrica Frontend Manager
👁️
Consultare le rubricheVisitatore
⬆️
Inviare una voce (Proverbi, Strafalcioni…)Visitatore
💬
Lasciare un commentoVisitatore
✅
Approvare / Rifiutare voci (Admin)Admin WordPress
📊
Creare e pubblicare questionari (Admin)Admin WordPress
🗂️
Creare o modificare una rubrica (Admin)Admin WordPress
🗑️
Gestire le voci di una rubrica "Entrambi" (Admin)Admin WordPress
🛡️
Configurare l'anti-spam (Admin)Admin WordPress
✍️
Scritture — elaborati degli studentiVisitatore
🔒
Blocco pagine sui PDF sfogliabili dFlip (Admin)Admin WordPress
📥
Importare contenuti/commenti esistenti (Admin, una tantum)Admin WordPress
🍞
Importare i pani di ICG Bread Map nella rubrica "Pani del mondo" (Admin, una tantum)Admin WordPress
🔧
Perché il pulsante "🌐 Sito" a volte mostrava la griglia sbagliata (tecnico)Admin WordPress
Ricette del Cassetto
👁️
Sfogliare il ricettarioVisitatore
📖
Sfogliare come un libro (📖 📜 📰)Visitatore
🚦
Valutare una ricetta (semaforo)Visitatore
🔍
Cercare e filtrare ricetteVisitatore
🔑
Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO)Utente loggato SSO
✍️
Proporre una ricetta di famigliaUtente loggato SSO
🔒
Il paywall per i visitatori non registratiVisitatore
📖
Il mio librone: raccogliere ricette e stamparleUtente loggato SSO
🖨️
Esportare la scheda PDF di una ricettaVisitatore
👤
Pannello profilo utenteUtente loggato SSO
✅
Pannello admin: approvare le ricette proposteAdmin / Docente
✏️
Modificare una ricetta ed editor completoAdmin / Docente
🏷️
Gestire sezioni, categorie e ingredientiAdmin / Docente
📁
Libreria media: foto riutilizzabiliAdmin / Docente
📜
Importare un manoscritto scansionato con l'IAAdmin / Docente
🔎
Diagnostica provider AIAdmin / Docente
🔄
Migrare le vecchie ricette dal blogAdmin / Docente
📋
Importare ricette da testo incollatoAdmin / Docente
📄
Importare ricette da vecchi PDFAdmin / Docente
👥
Gestire gli utentiAdmin / Docente
⚙️
Configurare il paywall dal pannello impostazioniAdmin / Docente
ICG Gelato
ICG Pane
ICG Vocabolario
🔑
Accesso / LoginTutti
👁️
Consultare e cercare un termineTutti
➕
Proporre un nuovo termineTutti
🔗
Incorporare il vocabolario in un articolo WordPressAdmin
🧩
Giocare al cruciverba enogastronomicoTutti
✏️
Aggiungere, modificare, eliminare termini (Admin)Admin
📥
Revisionare le proposte ricevute (Admin)Admin
📂
Importare termini in blocco da CSV (Admin)Admin
🎨
Personalizzare aspetto, logo e ruoli (Admin)Admin
ICG Rivista
🔑
Accesso alla RivistaTutti
👁️
Leggere articoli e sfogliare le rubricheTutti
⬆️
Proporre un articoloTutti (loggati)
💻
Gestire articoli HTML con resa fedeleDocente / Admin
🖼️
Importare immagini WordPress in WebP senza duplicatiDocente / Admin
✅
Gestire articoli, rubriche e commenti (pannello admin)Docente / Admin
🖼️
Libreria Media: caricare, ottimizzare e ripulire le immaginiDocente / Admin
📐
Inserire un template pronto in un articoloDocente / Admin
ICG Molecole & Composti
Indice per Operazione
Tutte le operazioni raggruppate per tipo, con software e ruolo indicati.
Accesso
15 procedure
| Software | Procedura | Ruolo |
|---|---|---|
| 🍽️ ICG Ricette | Accesso / Login → | Tutti |
| 📸 ICG Fotolibri | Accesso al sistema → | Tutti |
| 📚 ICG Book | Accesso alla piattaforma → | Tutti |
| 🌿 ICG Almanacco | Accesso al pannello admin (automatico, senza password) → | Admin |
| 🗺️ ICG Food Map | Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO) → | Utente loggato SSO |
| 🗺️ ICG Food Map | Il paywall della mappa → | Visitatore |
| 🍞 ICG Bread Map | Il paywall della mappa → | Visitatore |
| 🎯 QuizMaestro | Partecipare o creare una Sfida Online (Lobby PIN) → | Studente / Docente |
| 📜 Ricette del Cassetto | Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO) → | Utente loggato SSO |
| 📜 Ricette del Cassetto | Il paywall per i visitatori non registrati → | Visitatore |
| 🍨 ICG Gelato | Accesso / Login → | Tutti |
| 🍞 ICG Pane | Accesso / Login → | Tutti |
| 📖 ICG Vocabolario | Accesso / Login → | Tutti |
| 📮 ICG Publish | Accedere e riconoscimento automatico → | Tutti |
| 📰 ICG Rivista | Accesso alla Rivista → | Tutti |
Lettura
49 procedure
Inserimento
48 procedure
Modifica
51 procedure
Eliminazione
3 procedure
| Software | Procedura | Ruolo |
|---|---|---|
| 📸 ICG Fotolibri | Eliminare foto, video o segnaposti dall'album → | Utente (autore) |
| 📸 ICG Fotolibri | Eliminare un album aggiuntivo → | Admin / Autore album principale |
| 📚 ICG Book | Eliminare elementi (Docente) → | Docente / Admin |
Ricerca
4 procedure
| Software | Procedura | Ruolo |
|---|---|---|
| 🌿 ICG Almanacco | Vedere il meteo di un'altra località nel mondo → | Visitatore |
| 🗺️ ICG Food Map | Cercare prodotti o filtrare per tipologia → | Visitatore |
| 📜 Ricette del Cassetto | Cercare e filtrare ricette → | Visitatore |
| 🧪 ICG Molecole & Composti | Consultare e cercare → | Tutti |
Condivisione
6 procedure
| Software | Procedura | Ruolo |
|---|---|---|
| 📸 ICG Fotolibri | Invitare collaboratori a un album → | Utente (autore album) |
| 📸 ICG Fotolibri | Invitare qualcuno ad aggiungere foto (album aggiuntivo) → | Utente (autore album) |
| 🗺️ ICG Food Map | Mostrare la mappa dentro una pagina/articolo WordPress (shortcode) → | Admin / Docente |
| 🗺️ ICG Food Map | Incorporare la mappa altrove con iframe diretto (senza shortcode) → | Admin / Docente |
| 🍞 ICG Bread Map | Incorporare la mappa in WordPress o altrove → | Admin / Docente |
| 📖 ICG Vocabolario | Incorporare il vocabolario in un articolo WordPress → | Admin |
Approvazione
17 procedure
Guida Software ICG
ICG Ricette
Archivio ricette standalone PHP/MySQL con invio, moderazione, menu, foto autentiche e integrazione WordPress SSO.
Accesso / Login
Tutti Accesso
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- 1Vai su
https://www.impararecongusto.it/ICG-Ricette/login.php - 2Inserisci la tua email e password e clicca Accedi
- 3Accesso automatico (SSO): se sei già loggato su impararecongusto.it, clicca qualsiasi link verso ICG Ricette dal sito principale — verrai loggato automaticamente senza reinserire le credenziali
- 4Se non hai ancora un account, clicca Registrati e compila il modulo con nome, cognome ed email aziendale
💡
Il login automatico SSO funziona solo se clicchi il link dal sito WordPress principale. Se accedi direttamente all'URL, usa le credenziali normali.
Consultare / Leggere le ricette
Tutti Lettura
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- 1Dalla homepage
/ICG-Ricette/vedi l'elenco di tutte le ricette pubblicate - 2Usa i filtri per categoria in alto (Primi piatti, Secondi piatti, Dessert…) per restringere la lista
- 3Clicca il titolo o l'immagine di una ricetta per aprirla
- 4Nella pagina ricetta trovi: ingredienti con dosi, procedimento passo per passo con foto, video dei passi, e il badge autore se la foto è autentica
- 5Per tornare all'elenco usa il pulsante ← Torna alle ricette o il menu in alto
💡
Le ricette con il badge 📷 hanno una foto autentica caricata da uno studente e approvata dall'admin.
Sfogliare le ricette come un libro
Tutti Lettura
▾
- 1Dalla home
/ICG-Ricette/, applica se vuoi i filtri di categoria o ricerca, poi clicca 📖 Sfoglia come ricettario tra i pulsanti in alto - 2Si apre una vista a schermo intero con tre modalità, selezionabili dai pulsanti in alto: 📖 Sfoglia (una ricetta alla volta, con le frecce laterali o lo swipe su mobile), 📜 Scorrimento continuo (tutte le ricette una sotto l'altra) e 📰 Doppia pagina (ingredienti a sinistra, procedimento a destra, come un libro aperto)
- 3La modalità scelta resta impostata anche alla prossima apertura
- 4Dal fondo di ogni ricetta, il link Apri la pagina completa di questa ricetta riporta alla scheda normale, con foto autentica e possibilità di caricarne una
💡
La vista rispetta gli stessi filtri e lo stesso ordinamento già impostati nella pagina, e carica fino a 300 ricette insieme per scorrere senza attese. La stessa modalità di lettura è disponibile anche su Ricette del Cassetto.
Inviare una nuova ricetta
Studente / Admin Inserimento
▾
- 1Vai su
/ICG-Ricette/invia-ricetta.phpoppure clicca Invia una ricetta dal menu - 2Compila i campi obbligatori: Titolo, Categoria (es. Primi piatti), Porzioni
- 3Nella sezione Ingredienti: digita il nome dell'ingrediente — apparirà un suggerimento automatico dal database. Inserisci quantità e unità di misura. Puoi aggiungere più sezioni (es. "Per la pasta", "Per il sugo")
- 4Nella sezione Procedimento: aggiungi i passi uno per uno. Per ogni passo puoi caricare una foto o un video
- 5Aggiungi una foto copertina della ricetta finita (JPG/PNG/WebP, max 10MB)
- 6Facoltativo: seleziona in Meglio consumato in una o più stagioni (Primavera, Estate, Autunno, Inverno, o Tutte le stagioni) — aiuta ICG Almanacco a proporre il piatto giusto nel periodo giusto nel suo menu stagionale del giorno
- 7Se non sei loggato, inserisci nome, cognome ed email per poter ricevere credito dell'invio
- 8Clicca Invia ricetta — la ricetta viene salvata in stato "In attesa" fino all'approvazione dell'admin
💡
Gli ingredienti vengono validati automaticamente da un AI (Claude). Se un ingrediente non è nel database, viene aggiunto in attesa di approvazione admin. L'admin riceve notifica di ogni nuova ricetta da approvare.
Caricare una foto autentica
Studente Inserimento
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- 1Vai su
/ICG-Ricette/foto-autentiche.phpoppure clicca "Sostituisci la foto con una tua autentica" nella pagina di una ricetta - 2Cerca la ricetta per nome o categoria nella barra di ricerca
- 3Clicca 📷 Carica la mia foto accanto alla ricetta desiderata
- 4Seleziona la foto dal tuo dispositivo (JPG, PNG o WebP, max 10 MB)
- 5Se non sei loggato, inserisci nome, cognome ed email
- 6Clicca Invia foto — la foto va in attesa di approvazione admin
- 7Quando l'admin approva, la tua foto diventa l'immagine principale della ricetta con il tuo badge autore
💡
Il badge autore mostra le prime 2+2 lettere del tuo nome (es. Mario Rossi → MaRo), oppure il tuo nickname personalizzato se impostato nel profilo.
Consultare i valori nutrizionali e calcolare le calorie
Tutti Lettura
▾
- 1Clicca 🍎 Valori Nutriz. in alto per aprire, in una finestra dedicata, la tabella con kcal, proteine, grassi, carboidrati e fibra per 100g di un'ampia banca dati di alimenti comuni — cerca il nome e scegli tra i suggerimenti che compaiono mentre scrivi
- 2Clicca invece 🧮 Calcola Calorie per il calcolatore libero: cerca un alimento, imposta i grammi e premi Invio (o clicca il pulsante Aggiungi) per sommarlo alla lista — ripeti per ogni ingrediente e vedi kcal, proteine, grassi, carboidrati e fibra totali aggiornarsi in tempo reale
- 3Imposta il numero di porzioni per vedere subito le kcal a porzione, dai facoltativamente un titolo al calcolo (es. "Pranzo di oggi") e clicca 💾 Salva questo calcolo per poterlo ritrovare in seguito dal link diretto
- 4Da qualunque ricetta pubblicata, clicca 🔥 Calcola il valore energetico per il calcolo automatico dell'intera ricetta, con il dettaglio ripartito per ingrediente e il valore a porzione — la stessa cosa è disponibile dalla pagina di un menu con 🔥 Valore energetico del menu, ripartito anche per singola ricetta contenuta
💡
I valori vengono dalla Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Gli ingredienti non riconosciuti (o con quantità non stimabile, es. "q.b.") vengono segnalati e non conteggiati nel totale. Valori Nutriz. e Calcola Calorie sono richiamabili anche in popup con un tocco dalla hub principale del sito, in una finestra pensata per essere letta bene anche da un telefono piccolo.
Approvare / Rifiutare ricette (Admin)
Admin Approvazione
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- 1Vai su
/ICG-Ricette/admin/e accedi con le credenziali admin - 2Nella sezione Ricette vedi l'elenco con quelle "In attesa" evidenziate
- 3Clicca sulla ricetta per visualizzarla in anteprima
- 4Per pubblicarla: clicca ✅ Pubblica — la ricetta appare nel sito e viene sincronizzata automaticamente su WordPress
- 5Per spostarla in bozza: clicca Bozza
- 6Per eliminarla: clicca Elimina e conferma
- 7Per modificarla prima di pubblicare: clicca Modifica ricetta dall'apposita pagina admin
💡
La pubblicazione sincronizza automaticamente la ricetta su WordPress (wp_sync). Le bozze vengono rimosse da WordPress. La sincronizzazione avviene in background. Nella scheda di modifica trovi anche la selezione "Meglio consumato in", utile per far pescare la ricetta con più precisione al menu stagionale del giorno di ICG Almanacco.
Approvare / Rifiutare foto autentiche (Admin)
Admin Approvazione
▾
- 1Dal pannello admin, clicca la sezione Foto Autentiche
- 2Vedi l'elenco delle foto in attesa con anteprima, nome autore e ricetta associata
- 3Per approvare: clicca Approva — la foto diventa l'immagine principale della ricetta con badge autore
- 4Per rifiutare: clicca Rifiuta — la foto viene scartata
- 5Per disautenticare una foto già approvata: vai nella tab "Approvate" e clicca 🔄 Disautentica
💡
Dopo la disautenticazione, lo studente può inviare una nuova foto seguendo la stessa procedura da capo.
Gestire il Database Ingredienti (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su Database Ingredienti
- 2Vedi l'elenco completo degli ingredienti; quelli con sfondo giallo e "⏳ In attesa" sono stati aggiunti dagli studenti e non ancora approvati
- 3Per approvare un ingrediente: clicca Approva
- 4Per modificarlo (correggere ortografia, unità di misura): clicca Modifica
- 5Per rifiutarlo: clicca Rifiuta
- 6Per unificare varianti dello stesso ingrediente (es. "Pomodoro" e "Pomodori"): usa il pulsante Merge
💡
Il database contiene oltre 90 ingredienti precaricati. Gli ingredienti sconosciuti vengono validati dall'AI prima di essere aggiunti in attesa.
Generare quiz da una ricetta (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin vai su Bridge QuizMaestro
- 2Seleziona una ricetta pubblicata dall'elenco a tendina
- 3Scegli il numero di domande (1–20) e i tipi: Ingredienti, Procedimento, Tecniche, Storia, Nutrizione
- 4Clicca Anteprima domande per vedere le domande generate dall'AI prima di inviarle
- 5Seleziona la banca domande di destinazione in QuizMaestro
- 6Clicca Conferma invio per importare le domande in QuizMaestro
💡
Questa funzione richiede la chiave API Anthropic configurata in Admin → Impostazioni. Le domande vengono generate nel formato nativo QuizMaestro (4 opzioni, 1 corretta, con spiegazione).
Importare utenti da WordPress (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Vai su
/ICG-Ricette/admin/importa-wordpress.php - 2Clicca Anteprima importazione per vedere quali utenti WordPress verranno importati
- 3Verifica l'elenco: vengono importati username, email, nome, cognome e ruolo
- 4Clicca Importa utenti per procedere
- 5Il sistema mostra un log riga per riga con l'esito di ogni importazione
💡
Gli utenti già presenti nel database ICG-Ricette vengono saltati automaticamente per evitare duplicati.
Trascrivere una ricetta con l'Assistente IA (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin vai su Assistente IA — Trascrivi ricetta
- 2Incolla nel riquadro il testo della ricetta così come lo trovi — punti elenco o no, tempi e porzioni etichettati o no, ingredienti in qualsiasi ordine
- 3Scegli la modalità di analisi: 🤖 Con IA (consigliata, corregge errori e riscrive il procedimento in linguaggio tecnico) oppure ⚙️ Solo regole, senza IA
- 4Clicca 🔎 Analizza e controlla l'anteprima: titolo, categoria, porzioni, tempi, ingredienti e passi riconosciuti
- 5Scegli se ➕ Creare una nuova ricetta (salvata come bozza) oppure ✏️ Applicare il risultato a una ricetta già esistente, cercandola per titolo
- 6Clicca 💾 Conferma e apri in modifica — si apre subito la normale scheda di modifica, già compilata, per la revisione finale prima di pubblicare
💡
Se scegli "Con IA" ma nessun provider è configurato (o la richiesta non va a buon fine), lo strumento passa da solo alla modalità a regole e te lo segnala, così l'analisi arriva comunque. Quando applichi il risultato a una ricetta esistente, categoria/tipo/porzioni/tempi vengono aggiornati solo se l'analisi li ha davvero trovati nel testo, senza cancellare dati già corretti; l'immagine di copertina non viene mai toccata da questo strumento.
Gestire foto di copertina e libreria immagini (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su Ricette senza foto per vedere tutte le ricette prive di immagine di copertina
- 2Clicca 📷 Scegli foto accanto a una ricetta: si apre la libreria condivisa, un clic su un'immagine già presente la assegna subito come copertina
- 3Se l'immagine che ti serve non è ancora in libreria, clicca ⬆️ Carica nuova immagine dentro la stessa finestra — viene caricata e assegnata in un solo passaggio, e resta poi disponibile in libreria per altre ricette
- 4Per gestire l'intera libreria (caricamento multiplo, ricerca, eliminazione) vai su Libreria immagini nel menu admin
- 5Se hai caricato immagini direttamente via FTP/FileZilla nella cartella
uploads/libreria, clicca 🔄 Sincronizza da FTP per farle comparire nella libreria - 6Lo stesso selettore "Scegli dalla libreria" è disponibile anche nella normale scheda di modifica di qualunque ricetta, accanto al campo per sostituire l'immagine
💡
Un'immagine caricata via FTP non compare da sola: il sito la vede solo dopo la sincronizzazione, perché la libreria si basa su un elenco nel database, non sulla sola presenza del file sul disco. L'eliminazione di un'immagine dalla libreria è bloccata automaticamente finché resta la copertina attiva di almeno una ricetta.
Guida Software ICG
ICG Fotolibri
Sistema per la creazione, condivisione e moderazione di album fotografici e video. Gli utenti creano album, invitano collaboratori, l'admin approva e pubblica.
Accesso al sistema
Tutti Accesso
▾
- 1Vai all'URL del portale Fotolibri
- 2Inserisci email e password e clicca Accedi
- 3Il sistema supporta il login SSO: se sei loggato su impararecongusto.it accedi automaticamente
💡
In caso di password dimenticata, usa il link "Password dimenticata?" nella pagina di login.
Sfogliare un album (foto e video)
Tutti Lettura
▾
- 1Dalla homepage vedi la griglia degli album pubblicati
- 2Clicca su un album per aprirlo — tre viste disponibili: Orizzontale (carosello), Verticale (slide), Griglia
- 3Su mobile: tieni premuto su una foto per aprire il menu cambio vista
- 4Aprire il fullscreen: doppio click/tap su una foto
- 5Navigare in fullscreen: click/tap sulla metà destra (avanti) o sinistra (indietro); frecce ← → da tastiera; swipe su mobile
- 6Chiudere il fullscreen: doppio click/tap sulla foto oppure ESC
- 7Zoom in fullscreen (desktop): rotellina del mouse; trascina per spostarti quando è zoomata
- 8Zoom in fullscreen (mobile): pinch con due dita
- 9I video si riproducono direttamente nell'album come le foto
💡
Il fullscreen attiva la modalità schermo intero del browser. Premi ESC o doppio click per uscire.
Creare un nuovo album e caricare foto/video
Utente Inserimento
▾
- 1Dal menu clicca + Nuovo Album
- 2Inserisci il Titolo, la Categoria e una descrizione opzionale, poi clicca Crea album
- 3Clicca Aggiungi foto/video — sono supportati JPG, PNG, WebP (foto) e MP4, MOV, WebM (video)
- 4Puoi selezionare più file contemporaneamente
- 5Per ogni foto puoi aggiungere una didascalia cliccando sul campo sotto l'anteprima
- 6Scegli la foto copertina cliccando l'icona ⭐
- 7Quando sei pronto, clicca Invia per approvazione
💡
Per i video, se il server non ha FFmpeg puoi impostare manualmente la copertina con il pulsante "🖼️ Cambia copertina".
Eliminare foto, video o segnaposti dall'album
Utente (autore) Eliminazione
▾
- 1Dalla pagina di modifica album: clicca il pulsante ✕ sulla miniatura da eliminare e conferma
- 2Dalla visualizzazione album: ogni foto ha un pulsante 🗑️ Elimina nelle viste slide e carosello
- 3I segnaposti (riquadri arancio con "⚠️ File mancante") sono foto il cui file è andato perso — si eliminano allo stesso modo
💡
L'eliminazione rimuove il record dal database e il file fisico. Non è reversibile.
Aggiungere foto dalla libreria (riuso tra album)
Utente (autore) Inserimento
▾
- 1Vai sulla pagina di modifica album, nella sezione "Carica foto"
- 2Clicca 📚 Cerca tra le foto già caricate
- 3Si apre una finestra che mostra subito tutte le foto disponibili (dei tuoi album, o di tutti se sei admin) — scorri e clicca per selezionare, il campo di ricerca serve solo se vuoi filtrare per didascalia o nome album
- 4Clicca sulle foto da aggiungere (bordo verde = selezionata)
- 5Clicca ✅ Aggiungi selezionate
💡
Le foto dalla libreria non vengono duplicate su disco — la stessa immagine può apparire in più album senza occupare spazio aggiuntivo. La funzione si trova nella pagina di modifica dell'album (non più in quella di visualizzazione), insieme al caricamento di foto nuove e al pulsante per importare da una cartella caricata.
Crea un fotolibro da una cartella caricata sul sito (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Si raggiunge in due modi: dal pannello admin cliccando 🗂️ Crea da cartella caricata, oppure — se vuoi aggiungere foto a un album che stai già modificando — dalla pagina di modifica album cliccando 🗂️ Aggiungi da cartella caricata (WordPress): in questo secondo caso l'album di destinazione è già preselezionato
- 2Vedi l'elenco delle cartelle disponibili — una per ogni utente che ha caricato foto sul sito principale tramite ICG Foto Caricamento, con il numero di foto non scartate in revisione
- 3Seleziona una o più cartelle insieme (utili quando il fotolibro deve raccogliere le foto di più persone)
- 4Scegli se usare tutte le foto delle cartelle scelte, oppure selezionarle una per una caricando prima l'anteprima
- 5Scegli se creare un nuovo fotolibro (titolo, descrizione, categoria, visibilità) oppure aggiungerle a uno già esistente — quando arrivi dalla pagina di modifica, questa seconda opzione e l'album giusto sono già selezionati per te
- 6Clicca il pulsante in fondo — dice 📷 Crea fotolibro se stai creando un nuovo album, oppure ➕ Aggiungi al fotolibro se stai aggiungendo a uno esistente: le foto vengono scaricate, elaborate (stessa pipeline di un caricamento normale) e inserite nell'album, un'operazione che può richiedere qualche secondo
💡
Solo le foto non scartate nella revisione di ICG Foto Caricamento sono disponibili qui. Una volta importate, si eliminano dal fotolibro come qualunque altra foto (pulsante 🗑️ Elimina), senza intaccare l'originale caricato dall'utente.
Invitare collaboratori a un album
Utente (autore album) Condivisione
▾
- 1Apri il tuo album, clicca Invita collaboratori
- 2Inserisci l'email e clicca Invia invito
- 3I collaboratori possono aggiungere foto all'album
- 4Per annullare: clicca la X accanto all'invito nella lista
💡
Solo l'autore e gli admin possono gestire gli inviti. I collaboratori non possono eliminare foto altrui.
Modificare un album o le sue foto
Utente (autore) Modifica
▾
- 1Vai su "I miei album" e apri la pagina di modifica
- 2Per aggiungere foto/video: clicca Aggiungi foto/video
- 3Per ritagliare: clicca ✂️ Ritaglia sulla miniatura
- 4Per cambiare la copertina di un video: clicca 🖼️ Cambia copertina
- 5Per riordinare: trascina le miniature nella posizione desiderata
- 6Clicca Salva modifiche
💡
Se il file originale di una foto è andato perso, il sistema usa automaticamente la versione medium per il ritaglio.
Cambiare la copertina dell'album
Utente (autore) Modifica
▾
- 1Vai sulla pagina di modifica album (
nuovo-album.php?id=...) - 2Nella griglia delle foto caricate, clicca il pulsante ⭐ in alto a sinistra sulla foto che vuoi usare come copertina
- 3Il pulsante diventa dorato pieno per indicare la copertina attuale
- 4La copertina viene aggiornata immediatamente — la vedrai nella homepage e nella lista album
💡
Se la copertina è andata persa (album senza immagine), basta cliccare ⭐ su qualsiasi altra foto per reimpostarla.
Invitare qualcuno ad aggiungere foto (album aggiuntivo)
Utente (autore album) Condivisione
▾
- 1Apri l'album e scorri fino alla sezione Album aggiuntivi — aggiungi contenuti
- 2Clicca ➕ Invita qualcuno ad aggiungere foto
- 3Seleziona un utente registrato oppure inserisci un'email esterna
- 4La persona invitata riceve un link per caricare le proprie foto in un album aggiuntivo separato
- 5Il loro album appare in Album aggiuntivi collegati con lo stato (Bozza / In attesa / Approvato)
💡
Le foto dell'invitato rimangono nel suo album separato finché non vengono integrate nel principale.
Integrare un album aggiuntivo nel principale (Fondi)
Admin Modifica
▾
- 1Apri l'album principale come admin
- 2Nella sezione Album aggiuntivi collegati vedi gli album inviati dagli invitati
- 3Quando un album è in stato ⏳ In attesa o Approvato con foto, appare il pulsante ✅ Approva e fondi (verde) oppure 🔀 Fondi nell'album (blu)
- 4Clicca il pulsante — le foto vengono aggiunte in coda all'album principale
- 5L'album aggiuntivo rimane visibile ma in stato Bozza
💡
Le foto fondate appaiono subito nell'album principale senza ricaricarle. Il contributor mantiene il suo album aggiuntivo.
Eliminare un album aggiuntivo
Admin / Autore album principale Eliminazione
▾
- 1Apri l'album principale
- 2Nella sezione Album aggiuntivi collegati clicca il pulsante rosso 🗑 Elimina
- 3Appare un pannello con tre scelte:
- 4🗑️ Elimina solo l'album aggiuntivo — le foto già fondate nel principale rimangono
- 5🗑️ Elimina album aggiuntivo E rimuovi dal principale — rimuove anche le foto già integrate
- 6✕ Annulla — non fa nulla
💡
Se le foto non sono ancora state fondate, entrambe le prime opzioni hanno lo stesso effetto.
Approvare / Rifiutare album (Admin)
Admin Approvazione
▾
- 1Dal pannello admin clicca ⏳ Approva album
- 2Clicca su un album in attesa per aprire la revisione
- 3Scorri le foto; clicca ✕ per escludere foto inappropriate
- 4Aggiungi eventuali note per l'autore
- 5Clicca ✅ Approva e pubblica oppure Rifiuta
💡
L'autore riceve notifica dell'esito. Se la copertina viene esclusa, il sistema sceglie automaticamente la prima foto disponibile.
Gestire le categorie (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin clicca 🏷 Gestisci categorie
- 2Per aggiungere: inserisci Nome, Icona (emoji) e Colore, poi clicca Aggiungi
- 3Per modificare: clicca Modifica; per eliminare: clicca Elimina
💡
Non è possibile eliminare categorie con album associati.
Gestire gli utenti (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin clicca 👥 Gestisci utenti
- 2Per modificare il ruolo: clicca Modifica ruolo
- 3Per disabilitare: clicca Disabilita
💡
Non è possibile eliminare il proprio account admin.
Guida Software ICG
ICG Foto Caricamento
Plugin WordPress che permette agli utenti registrati di caricare, direttamente dal sito principale, foto scattate dal vivo. Le foto vengono raggruppate in automatico per data e utente, riviste dall'admin in un tool di anteprima, e diventano disponibili in ICG Fotolibri per creare un album con un clic.
Caricare le proprie foto
Utente registrato Inserimento
▾
- 1Vai sulla pagina del sito con il modulo di caricamento (accesso richiesto), oppure dalla card ICG carica foto in fondo a ICG Publish
- 2Tocca il riquadro 📷 per scegliere una o più foto dal telefono o dal computer
- 3Controlla l'anteprima: tocca la ✕ su una foto per toglierla dalla selezione prima di inviare
- 4Clicca Carica le foto selezionate
- 5Le foto vengono raggruppate in automatico in una cartella con la data di oggi e il tuo nome utente — se carichi più volte nello stesso giorno, finiscono tutte nella stessa cartella
💡
Le foto inviate non compaiono subito altrove sul sito: restano in attesa finché un admin non le rivede. Formati accettati: JPG, PNG, WebP, HEIC. Dimensione massima per foto impostabile dall'admin (default 15 MB).
Rivedere e scartare le foto caricate (Admin)
Admin WordPress Approvazione
▾
- 1Vai su ICG Foto Caricate → Revisione nel menu WordPress: il numero accanto alla voce di menu indica quante foto sono in attesa
- 2Le foto sono mostrate a griglia, raggruppate per cartella (data + utente) — usa le schede in alto per filtrare una singola cartella
- 3Su ogni foto non adatta, clicca 🗑 Scarta; per scartarne più di una insieme, seleziona le caselle e usa 🗑 Scarta selezionate in fondo alla pagina
- 4Una foto scartata compare in grigio con l'etichetta "Scartata": clicca ↩️ Ripristina per farla tornare disponibile
💡
Scartare una foto non la elimina dal server: resta salvata ma esclusa dalla revisione e da ICG Fotolibri, in modo da poter correggere un errore in qualsiasi momento.
Impostazioni (Admin)
Admin WordPress Modifica
▾
- 1Vai su ICG Foto Caricate → Impostazioni
- 2Imposta la dimensione massima per foto in MB
- 3Copia lo shortcode
[icgfoto_carica]nella pagina dove vuoi che gli utenti carichino le foto
💡
La pagina mostra anche la chiave API generata in automatico per il collegamento con ICG Fotolibri: non va condivisa pubblicamente.
Guida Software ICG
ICG Book
Piattaforma didattica per la gestione di materie, unità, lezioni e materiale scolastico. Docenti gestiscono i contenuti, studenti li consultano.
Accesso alla piattaforma
Tutti Accesso
▾
- 1Vai su
https://book.impararecongusto.it(o all'URL configurato) - 2Inserisci le tue credenziali (email e password) e clicca Accedi
- 3Il sistema supporta il login SSO da impararecongusto.it: se sei loggato sul sito WordPress principale, verrai loggato automaticamente
- 4Al primo accesso la password ti viene fornita dal docente o dall'admin
💡
I ruoli disponibili sono: Studente, Plus (accesso contenuti premium), Docente, Admin. Ogni ruolo vede contenuti differenti.
Consultare materie, unità e lezioni
Studente / Docente Lettura
▾
- 1Dalla homepage vedi le Materie disponibili in base al tuo ruolo
- 2Clicca su una materia per vedere le sue Unità
- 3Clicca su un'unità per aprire l'elenco delle Lezioni
- 4Clicca su una lezione per aprire il viewer con il materiale didattico (sfogliabile come un libro)
- 5Usa i pulsanti ← → in basso al viewer per navigare tra le pagine della lezione
- 6La modalità viewer può essere orizzontale o verticale a seconda di come il docente ha configurato la lezione
💡
Le lezioni con accesso "Plus" sono visibili solo agli studenti con ruolo Plus o superiore. Le lezioni non ancora pubblicate sono visibili solo ai docenti.
Creare una nuova materia (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin (
/admin/?p=materie) clicca + Nuova materia - 2Inserisci il Nome della materia (obbligatorio)
- 3Scegli un'Icona (emoji) e un Colore identificativo
- 4Aggiungi una Descrizione opzionale
- 5Imposta l'Ordine di visualizzazione (numero: 1 appare prima)
- 6Spunta Attiva per renderla visibile agli studenti
- 7Clicca Salva materia
💡
Non è possibile eliminare una materia che contiene unità. Elimina prima tutte le unità e lezioni collegate. Icona e colore non sono solo estetici: identificano la materia con un bordo colorato e un'etichetta nella lista Lezioni, utile per ritrovarle rapidamente quando sono tante.
Creare una nuova unità (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin vai su
/admin/?p=unitae clicca + Nuova unità - 2Seleziona la Materia di appartenenza
- 3Se l'unità è una sotto-unità, seleziona la Unità genitrice (opzionale)
- 4Inserisci il Nome, la Descrizione e l'ordine
- 5Imposta il livello di Accesso: Studenti, Plus o Solo docenti
- 6Clicca Salva unità
💡
Le unità possono essere nidificate (sotto-unità). Un'unità non può essere genitrice di sé stessa.
Creare / Modificare una lezione (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin vai su
/admin/?p=lezionee clicca + Nuova lezione - 2Seleziona l'Unità di appartenenza
- 3Inserisci il Titolo della lezione
- 4Aggiungi la Parte (es. "Parte 1") se la lezione è divisa in più parti
- 5Imposta il Viewer mode: Orizzontale (sfoglio pagine) o Verticale (scroll)
- 6Imposta l'Accesso: Studenti, Plus o Solo docenti
- 7Spunta Pubblicata quando è pronta per gli studenti
- 8Clicca Salva lezione, poi carica il contenuto: un PDF (convertito in automatico in slide sfogliabili) oppure, più in basso nella stessa pagina, un articolo scritto direttamente in HTML (vedi l'operazione dedicata sotto)
💡
Le lezioni non spuntate come "Pubblicata" sono in bozza e visibili solo ai docenti per la revisione. Da agosto 2026 lo stato Pubblicata/Bozza (e, per unità e materie, Attiva/No) si può anche cambiare con un solo clic direttamente dalla lista, senza aprire la scheda di modifica.
Scrivere una lezione come articolo HTML (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Apri una lezione già creata (
/admin/?p=lezione&id=…) e scorri fino al riquadro "Scrivi lezione come articolo" - 2Il riquadro si apre di default sulla scheda 💻 HTML: incolla o scrivi qui il codice HTML già pronto della lezione (titoli, paragrafi, immagini, box colorati…)
- 3Clicca Salva come articolo: da questo momento la lezione mostra l'articolo al posto delle slide PDF
- 4Per tornare alle slide PDF, svuota il campo e salva di nuovo (oppure usa il pulsante ↩️ Torna alle slide PDF)
💡
C'è anche una scheda ✏️ Editor visuale (WYSIWYG) pensata per scrivere un testo semplice senza toccare codice: va usata solo per quello. Se la lezione contiene HTML avanzato (box colorati, div personalizzati, liste annidate), non passare mai alla scheda Editor visuale — la conversione automatica semplifica e può alterare quel tipo di formattazione. Il flusso sicuro per l'HTML già pronto è: resta sulla scheda HTML dall'apertura al salvataggio.
Importare un intero corso da cartella HTML (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Prepara sul computer la cartella del corso con i file
.htmlgià pronti, numerati (es. "Lezione 01…html", "Lezione 02…html"); se il corso ha moduli, crea una sottocartella per ciascuno (es. "Modulo 1/", "Modulo 2/") con dentro i rispettivi file - 2Comprimi la cartella in un file .zip
- 3Dal pannello admin vai su
/admin/?p=importa-corso(voce di menu Importa corso (HTML)) - 4Scegli o crea la Materia, scegli o crea l'Unità di appoggio (usata solo per gli .html che stanno nella cartella principale, senza sottocartella-modulo)
- 5Carica lo zip e conferma: il sistema crea in automatico un'unità per ogni sottocartella-modulo e una lezione per ogni file .html, nell'ordine dato dal numero nel nome
💡
Il titolo di ogni lezione viene preso dal tag
<h2> dentro il file, se presente, altrimenti dal nome del file. Ogni lezione importata viene salvata come articolo HTML, esattamente come descritto nell'operazione precedente.
Bacheca delle lezioni trattate in classe (Docente / Admin)
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Apri la home frontend di ICG Book e individua una lezione già presente nella bacheca
- 2Clicca il pallino rosso sulla scheda della lezione
- 3Nel popup inserisci la data e la classe in cui hai svolto la lezione; la data è preimpostata a oggi ma resta modificabile
- 4Conferma: la nuova data/classe viene aggiunta senza cancellare gli appuntamenti precedenti della stessa lezione
- 5La bacheca mostra fino a dieci lezioni nella home; usa Espandi bacheca per vedere tutte le lezioni dell’ultimo anno e Comprimi bacheca per tornare alla vista compatta
💡
La stessa lezione può essere registrata più volte per classi e date diverse. Gli appuntamenti più vecchi di un anno vengono rimossi automaticamente. Gli studenti vedono le date e le classi, ma non i comandi di gestione.
Importare immagini da WordPress e convertirle in WebP (Docente)
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Apri o modifica una lezione con contenuto HTML che contiene immagini provenienti da WordPress
- 2Usa lo strumento di verifica/importazione immagini WordPress
- 3Il sistema cerca prima se l’immagine è già presente nella libreria locale
- 4Se non è presente, la importa e la converte in WebP mantenendo il nome originale del file
- 5Salva nuovamente l’HTML quando vuoi: le immagini già importate vengono riconosciute e non vengono duplicate
💡
Il nome WebP stabile e il controllo dell’URL/hash rendono l’importazione ripetibile e sicura anche dopo molte modifiche allo stesso articolo.
Modificare materie, unità o lezioni (Docente)
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin, individua la materia, unità o lezione da modificare
- 2Nella lista Lezioni (
/admin/?p=lezioni), usa la casella di ricerca e il filtro per materia per trovarla rapidamente: ogni riga ha un bordo colorato e l'icona della materia di appartenenza per riconoscerla a colpo d'occhio - 3Clicca Modifica (✏️) nella riga corrispondente
- 4Aggiorna i campi desiderati
- 5Clicca Salva
- 6Per riordinare gli elementi: nella pagina Lezioni trascina le righe con la maniglia di riordino, oppure usa i pulsanti ↑ ↓ o modifica manualmente il campo Ordine
- 7Dalla pagina Materie puoi aprire materia e unità, cancellare direttamente una lezione con il cestino e usare il pulsante Nuova lezione in quest’unità
💡
I due pulsanti Salva dell’editor — quello superiore e quello nella sezione HTML — eseguono lo stesso salvataggio completo: titolo, pubblicazione, modalità viewer e contenuto HTML vengono conservati insieme. La navigazione gerarchica mantiene il contesto di materia/unità e offre un pulsante Indietro interno.
Eliminare elementi (Docente)
Docente / Admin Eliminazione
▾
- 1Individua l'elemento da eliminare nel pannello admin
- 2Clicca Elimina — comparirà un messaggio di conferma
- 3Non è possibile eliminare una materia con unità collegate
- 4Non è possibile eliminare una unità con lezioni o sotto-unità collegate
- 5Per eliminare: svuota prima il contenuto (elimina le lezioni, poi le unità, poi la materia)
💡
⚠️ L'eliminazione è definitiva e non reversibile. Fai un backup del database prima di operazioni massive.
Gestire ruoli utenti (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su
/admin/?p=utenti - 2Vedi l'elenco degli utenti con il loro ruolo attuale
- 3Clicca Cambia ruolo accanto a un utente
- 4Scegli il nuovo ruolo: Studente, Plus, Docente o Admin
- 5Conferma con Salva
💡
Il ruolo Plus consente l'accesso ai contenuti premium. Il ruolo Docente dà accesso al pannello di gestione contenuti.
Libreria Media: caricare, ottimizzare e ripulire le immagini
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su
/admin/?p=media - 2Clicca Carica e seleziona una o più immagini insieme (tieni premuto Ctrl/Cmd per selezionarne più di una): ogni foto viene ridimensionata e convertita automaticamente in WebP per essere leggera sul sito, mentre l'originale a piena risoluzione resta conservato intatto a parte
- 3Ogni foto in libreria mostra un'etichetta ✅ Usata o ⚠️ Non usata; attiva la casella "Mostra solo le foto non utilizzate" per vedere solo quelle eliminabili senza rischio
- 4Con il filtro attivo puoi selezionare più foto insieme (casella in alto a destra su ognuna) e usare 🗑️ Elimina selezionate per ripulirle in blocco — lo strumento ricontrolla comunque all'ultimo momento che ognuna sia davvero ancora inutilizzata, saltando quelle che nel frattempo sono tornate in uso
- 5Per le foto caricate prima di questa ottimizzazione (ancora in JPG/PNG/GIF), vai su
/admin/?p=converti-webp: lo strumento le trova in tutte le cartelle (libreria Media, foto materie, icone unità), le converte, e aggiorna da solo tutti i link negli articoli che le richiamano - 6La stessa pagina include anche l'importazione delle immagini ancora agganciate direttamente a WordPress dentro il testo di una lezione: le scarica, le ottimizza e ne corregge il link ovunque compaiano
💡
La cartella con gli originali a piena risoluzione non è mai raggiungibile direttamente dal sito: serve solo come archivio di riserva per usi futuri ad alta qualità.
Inserire un template pronto in un articolo
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Apri una lezione in modifica e scorri fino a "Scrivi lezione come articolo"
- 2Clicca 📐 Template (accanto a "Editor visuale" e "HTML")
- 3Scegli uno dei quattro modelli pronti — Due colonne, Tre card, Griglia di punti, Tabella di confronto — e clicca Inserisci: il codice va in fondo al testo, passando da solo in modalità HTML se necessario
- 4Sostituisci a mano i testi segnaposto (es. "Titolo prima colonna") con i tuoi contenuti, scrivendo direttamente nel codice HTML
- 5Salva, poi usa il pannello "Immagini nel contenuto" con il pulsante 🔄 Cambia per sostituire le foto segnaposto del template con quelle vere scelte dalla libreria Media
💡
Ogni inserimento di un template ha uno stile isolato: puoi usare lo stesso modello più volte nello stesso articolo senza che si scontrino tra loro.
Guida Software ICG
ICG Almanacco
Mini-sito PHP standalone (nessun database proprio richiesto) che mostra meteo locale con geolocalizzazione automatica del visitatore e ricerca di qualsiasi località nel mondo, stagioni astronomiche (con avviso automatico per chi si trova nell'emisfero australe), fasi lunari, segno zodiacale del giorno, prodotti stagionali dell'Emilia-Romagna, un menu stagionale del giorno pescato dall'archivio di ICG Ricette, un orologio mondiale in tempo reale, un proverbio/barzelletta diversi ogni giorno dalla raccolta di ICG, e una pillola del buon vivere diversa ogni giorno letta in tempo reale dalla rubrica del sito principale. Nato come "ICG Stagioni", ha cambiato nome in "ICG Almanacco" con l'arrivo del menu del giorno. Include inoltre un calendario "di carta" cliccabile con santo e proverbio del giorno, le festività italiane/internazionali/universali del mese, gli eventi storici enogastronomici di "Accadde oggi", le sagre italiane in corso ("Sagra del giorno"), promemoria e tradizioni del calendario ("Cose da fare oggi"), un dipinto a tema cibo diverso ogni giorno ("L'arte del cibo"), un film diverso ogni sera dal catalogo di ICG Film & Media, e — novità più recente — "Alla scoperta delle eccellenze": un prodotto gastronomico a caso da ICG Food Map e un pane a caso da ICG Bread Map, diversi a ogni apertura della pagina, con link diretto che apre la mappa esattamente sul punto di quel prodotto o pane.
Consultare il portale
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su
https://impararecongusto.it/icg-stagioni/— pagina pubblica, nessun login richiesto - 2Nella sezione Il meteo di oggi vedi tre box: la località fissa (default Piacenza), "La tua posizione" (si carica da sola, vedi sotto) e la ricerca di un'altra località
- 3Nella sezione Le quattro stagioni vedi le 4 stagioni con quella attuale evidenziata; se ti trovi nell'emisfero australe compare anche una nota con la stagione vera per te
- 4Nella sezione Il menu stagionale del giorno trovi antipasto, primo, secondo, contorno e dolce scelti oggi dall'archivio di ICG Ricette
- 5Nella sezione Che ore sono nel mondo un orologio con 12 città aggiornato in tempo reale
- 6Nella sezione Prodotti di stagione i prodotti tipici dell'Emilia-Romagna filtrabili per mese
- 7Nella sezione Le fasi lunari la fase di oggi, l'illuminazione %, le prossime fasi e un calendario di 10 giorni
- 8Nella sezione I segni zodiacali i 12 segni con quello del giorno evidenziato
- 9In fondo, un proverbio e una barzelletta diversi ogni giorno, dalla raccolta selezionata da ICG, e una pillola del buon vivere diversa ogni giorno tratta dalla rubrica omonima del sito principale
💡
I dati meteo provengono da Open-Meteo (gratuito, nessuna chiave API). Se una singola sezione non è disponibile (es. rete assente, o database di ICG Ricette irraggiungibile per il menu del giorno), le altre funzionano comunque in modo indipendente.
Il meteo della tua posizione (automatico)
Visitatore Lettura
▾
- 1Il box "La tua posizione" parte da solo al caricamento della pagina, senza dover cliccare nulla
- 2La prima volta il browser chiede il permesso di geolocalizzazione: se lo concedi, vedi il meteo preciso di dove ti trovi
- 3Se il permesso viene negato (o il dispositivo non supporta la geolocalizzazione), scatta automaticamente un secondo tentativo basato sull'indirizzo IP (posizione approssimativa, segnalata come tale)
- 4Se avevi già negato il permesso in passato, il browser non lo richiede più: compare subito il pulsante 🔄 Riprova per riprovare quando vuoi
💡
Il consenso alla posizione è gestito interamente dal browser: ICG Almanacco non salva né trasmette a nessuno le coordinate rilevate.
Vedere il meteo di un'altra località nel mondo
Visitatore Ricerca
▾
- 1Nel box "🔍 Meteo di un'altra località", scrivi un nome di città o paese (es. "Tokyo", "Parigi, Francia", "New York") e premi Cerca
- 2Funziona per qualunque località del mondo, non solo l'Italia
- 3Se il nome è ambiguo (es. più città chiamate allo stesso modo in paesi diversi), compare un elenco tra cui scegliere quella giusta
- 4Il fuso orario delle previsioni si adatta automaticamente alla località trovata
- 5La stessa località viene aggiunta automaticamente anche all'orologio mondiale qui sotto, con la sua bandiera reale
Le stagioni nell'emisfero australe
Visitatore Lettura
▾
- 1Le stagioni astronomiche in Sud America, Australia, Sud Africa ecc. sono capovolte rispetto all'Italia: stessa data, stagione opposta
- 2Se la tua posizione (o quella cercata) risulta nell'emisfero australe, sotto il titolo "Le quattro stagioni" compare una nota che indica la stagione vera in quel punto del mondo
- 3Sulla card della stagione realmente in corso lì compare anche un badge blu "🌏 Da te ora", accanto (non al posto) del badge arancione dell'Emilia-Romagna
💡
Le date, le descrizioni e la lista dei prodotti stagionali restano quelle dell'Emilia-Romagna: non esiste un calendario dei prodotti tipici per ogni paese del mondo, solo l'indicazione di quale stagione sia davvero in corso.
Che ore sono nel mondo
Visitatore Lettura
▾
- 1La sezione "🕐 Che ore sono nel mondo" mostra 12 città di partenza (Roma, Londra, New York, Los Angeles, San Paolo, Il Cairo, Mosca, Dubai, Nuova Delhi, Bangkok, Tokyo, Sydney), aggiornate live ogni 15 secondi
- 2Le card diventano scure per le città dove è notte (prima delle 6 o dopo le 20 locali), colpo d'occhio immediato
- 3Nel campo "Aggiungi un'altra città" in fondo puoi aggiungerne una non in elenco: la card è rimovibile con ✕ rimuovi
- 4Cercare il meteo di una località (vedi sopra) aggiunge automaticamente anche il suo orologio qui, senza doverlo fare a mano
Il proverbio e la barzelletta del giorno
Visitatore Lettura
▾
- 1In fondo alla pagina, la sezione "Dal cibo alla parola" mostra un proverbio e una barzelletta diversi ogni giorno, tratti dalla raccolta selezionata da ICG sul sito principale
- 2Cambiano automaticamente ogni giorno (ruotano su tutto l'elenco salvato) — nessuna azione richiesta per vederli cambiare
- 3I link "Vedi tutti/Vedi tutte" e "Proponine uno/Raccontane una" riportano alle pagine dedicate sul sito principale
💡
L'elenco da cui vengono pescati proverbio e barzelletta va aggiornato a mano di tanto in tanto dal pannello admin (vedi sotto): non si aggiorna da solo quando qualcuno posta un nuovo contenuto sul sito.
La pillola del buon vivere
Visitatore Lettura
▾
- 1Subito sotto proverbio e barzelletta, la card "🌱 Pillola del buon vivere" mostra una pillola diversa ogni giorno
- 2A differenza di proverbio e barzelletta, questa non passa da nessun elenco locale né da nessuno strumento admin: viene letta in tempo reale dalla lista aggregata della rubrica "Pillole" gestita con il plugin Rubrica Frontend Manager sul sito principale
- 3Il link "Proponine una" porta alla pagina
impararecongusto.it/proponi-una-pillola/per inviarne una nuova - 4Se al momento non risulta ancora nessuna pillola approvata, compare un messaggio che lo segnala invece di una card vuota
💡
Appena una nuova pillola viene approvata nella rubrica del sito principale, compare qui in automatico (al più tardi al giorno in cui tocca il suo turno nella rotazione): non serve alcun intervento admin su ICG Almanacco, a differenza di proverbio e barzelletta.
Accesso al pannello admin (automatico, senza password)
Admin Accesso
▾
- 1Non c'è più nessun pulsante "Accedi" nella navbar di ICG Almanacco, né una password separata da inserire
- 2Se sei già loggato con il tuo account ImparareConGusto su impararecongusto.it e hai ruolo di amministratore, apri ICG Almanacco: vieni riconosciuto automaticamente, in modo silenzioso — compare solo l'icona ⚙️ nella barra di navigazione
- 3Clicca ⚙️ per entrare nel pannello (Aggiorna contenuti / Impostazioni aspetto)
- 4Cliccando Esci dal pannello, esci solo da ICG Almanacco — se poi confermi anche l'uscita mostrata da WordPress, esci ovunque; se invece ignori quella richiesta, resti comunque loggato su tutto il resto
💡
Chi non è riconosciuto come amministratore su WordPress semplicemente non vede l'icona ⚙️ da nessuna parte: non esiste più un modo per accedere al pannello con una password separata.
Aggiornare l'elenco di proverbi e barzellette (Admin)
Admin Modifica
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- 1Vai su
icg-stagioni/admin/aggiorna-contenuti.php— se sei già riconosciuto come amministratore (vedi sopra) entri direttamente, senza password - 2Clicca 🔄 Recupera proverbi dal sito (o barzellette): legge la pagina pubblica live del sito principale e mostra tutte le voci trovate
- 3Le voci sotto agli 8 caratteri (prove di invio tipo "hhh", "xx") sono già deselezionate in automatico — controlla comunque l'intero elenco prima di salvare
- 4Per escludere una voce già presente: rifai il recupero e togli semplicemente la sua spunta prima di salvare
- 5Clicca 💾 Salva le voci selezionate: sostituisce interamente l'elenco salvato con quello selezionato in quel momento
💡
Non c'è un vero automatismo né una lista di esclusione permanente: ogni volta che rifai il recupero, tutte le voci del sito (comprese quelle escluse in precedenza) vengono riproposte per la revisione. Va ripetuto a mano ogni volta che si vuole aggiornare. Questo strumento riguarda solo proverbi e barzellette: la pillola del buon vivere non serve aggiornarla da qui, si aggiorna da sola (vedi sopra).
Configurare la località meteo fissa (Admin)
Admin (accesso FTP/File Manager) Modifica
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- 1Accedi al server tramite FTP o cPanel File Manager
- 2Apri il file
icg-stagioni/config.phpcon un editor di testo - 3Modifica la costante ICG_METEO_LOCALITA inserendo la tua città (default:
"Piacenza") - 4Modifica ICG_METEO_CACHE_MINUTI per impostare ogni quanti minuti aggiornare le previsioni (default: 20)
- 5Salva il file e ricarica la pagina — il meteo si aggiornerà entro il tempo di cache impostato
💡
La cartella
cache/ deve avere permessi 755 o 775 per poter scrivere i file. Se il meteo non si aggiorna, verifica i permessi.
Personalizzare i prodotti stagionali (Admin)
Admin (accesso FTP) Modifica
▾
- 1Apri il file
icg-stagioni/includes/data_prodotti.php - 2L'elenco è un array PHP: ogni voce ha nome, categoria, icona (emoji), mesi (array da 1 a 12) e nota
- 3Per aggiungere un prodotto: copia una voce esistente, modificala e aggiungila all'array
- 4Per rimuovere: elimina la voce corrispondente
- 5Salva il file — le modifiche sono immediate al prossimo caricamento della pagina
💡
Non è necessario riavviare il server o svuotare cache per le modifiche ai prodotti — il file viene letto ad ogni richiesta.
Come si apre ICG Almanacco dagli altri software
Visitatore Lettura
▾
- 1Cliccando l'icona 🍂 "Almanacco" nella barra di navigazione di un qualunque altro software dell'ecosistema, chi non è docente/admin la vede aprirsi in una finestra popup separata (900×700px, con barra degli indirizzi)
- 2È pensata per una consultazione rapida — come un calendario al volo — senza perdere la pagina da cui si è partiti
- 3Chi è docente/admin vede invece il link aprirsi normalmente, senza popup
💡
Il comportamento è impostato in ciascun software singolarmente (non centralizzabile in ICG Almanacco): i browser bloccano i popup aperti da script dopo il caricamento della pagina, quindi deve scattare nello stesso istante del click sul link di partenza.
Alla scoperta delle eccellenze (Food Map + Bread Map)
Visitatore Lettura
▾
- 1La sezione "🗺️ Alla scoperta delle eccellenze" mostra due card: un prodotto gastronomico a caso da ICG Food Map e un pane a caso da ICG Bread Map
- 2A differenza delle altre sezioni (che cambiano una volta al giorno), queste due cambiano ad ogni apertura della pagina — anche ricaricando più volte nella stessa giornata
- 3Cliccando "Apri sulla mappa" (o sulla località mostrata sotto il titolo) si apre la mappa giusta già centrata esattamente sul punto di quel prodotto o pane, con il popup aperto in automatico
- 4Se il prodotto/pane trovato non è italiano, la mappa si apre già sul paese corretto (i filtri Area/Paese si allineano da soli): non serve mai cercarlo a mano
- 5Per i pani italiani senza una località dettagliata salvata, il testo sotto il titolo mostra comunque la regione (letta dalla stessa tassonomia usata nel pannello admin) o, se disponibile solo la posizione GPS, il nome della città più vicina
💡
Se uno dei due database (Food Map o Bread Map) non è raggiungibile, o non ha ancora nessun marker pubblicato, la relativa card semplicemente non compare — mai un errore in pagina. Il nome della città, quando serve ricostruirlo dalle coordinate, viene recuperato con un servizio di geocodifica pubblico e tenuto in cache 30 giorni, così le visite successive sono immediate.
Il calendario "di carta" cliccabile
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▾
- 1La sezione "Calendario del giorno" mostra un vero calendario mensile "da parete", con i giorni colorati secondo il tipo di festività (civile, religiosa, umanistica/osservanza)
- 2Clicca su un giorno qualsiasi per vedere l'intero almanacco di quella data — meteo escluso, tutte le altre sezioni si aggiornano a quel giorno
- 3Usa le frecce ‹ › per cambiare mese
- 4Accanto al calendario, due bandierine 🇮🇹 / 🌍 permettono di filtrare le festività del mese mostrate: solo italiane, oppure di tutti i paesi
💡
Su schermi piccoli il calendario "di carta" resta un riquadro apribile invece di stare sempre visibile a fianco, per non occupare troppo spazio.
Santo e proverbio del giorno
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▾
- 1La card "😇 Santo del giorno" mostra il santo/santa di oggi secondo il calendario liturgico
- 2La card "📜 Proverbio locale", quando presente, mostra uno o più proverbi legati alla data, ciascuno con l'eventuale spiegazione del significato
Accadde oggi (storia gastronomica)
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▾
- 1Quando per la data odierna esiste almeno un evento in archivio, la card "📅 Accadde oggi" elenca uno o più fatti storici legati al cibo e alla gastronomia, con l'anno in cui sono avvenuti
💡
Se per il giorno corrente non è stato ancora inserito nessun evento, la card semplicemente non compare.
Sagra del giorno (Cibo in festa)
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▾
- 1Quando una o più sagre italiane ricadono nella data odierna, compare la card "🎪 Sagra del giorno" con nome della sagra, luogo e prodotto tipico celebrato
- 2Se la sagra ha una posizione impostata dall'admin, cliccando su luogo o prodotto si apre ICG Food Map centrata esattamente su quel punto; senza posizione, si apre una ricerca testuale del prodotto
💡
Alcune sagre durano più giorni, altre ricorrono ogni anno secondo una regola (es. "il primo mercoledì di settembre") che si ricalcola da sola: non serve aggiornarle manualmente anno per anno.
Cose da fare oggi
Visitatore Lettura
▾
- 1Quando presente per la data odierna, la card "✅ Cose da fare oggi" mostra uno o più promemoria legati a tradizioni e ricorrenze diffuse (es. preparare la calza della Befana, accendere i falò di Sant'Antonio) — non necessariamente eventi storici puntuali come "Accadde oggi", ma usanze più ampiamente diffuse
L'arte del cibo (un dipinto al giorno)
Visitatore Lettura
▾
- 1La card "🖼️ L'arte del cibo" mostra un dipinto a tema gastronomico diverso ogni giorno: titolo, artista, anno, museo di provenienza e una breve didascalia
- 2Clicca sull'immagine per vederla a grandezza intera in una lightbox
- 3Se il dipinto ha una descrizione più lunga, un collassabile "📖 Questo quadro racconta" la mostra su richiesta
💡
Il dipinto del giorno viene scelto solo tra quelli che hanno già un'immagine caricata dall'admin: finché nessuna immagine è stata caricata, la sezione resta invisibile invece di mostrare un'opera senza immagine.
Il film della sera
Visitatore Lettura
▾
- 1La card "🎬 Il film della sera" propone ogni sera un film o una serie TV diversi dove il cibo è protagonista, pescati dal catalogo di ICG Film & Media
- 2Se la proposta non convince, il pulsante "🔀 Non ti convince? Trovane un altro" ne propone subito un altro a caso, senza ricaricare la pagina
Gestire le sagre — Cibo in festa (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/cibo-in-festa.php(accesso automatico se già riconosciuto come amministratore) - 2Nel modulo "➕ Aggiungi una sagra" inserisci nome, luogo, prodotto tipico ed eventuale testo descrittivo
- 3Scegli la regola della data: un giorno fisso del mese, oppure "l'ennesimo giorno della settimana di un mese" (es. il primo mercoledì di settembre, l'ultima domenica di ottobre) — quest'ultima si ricalcola da sola ogni anno
- 4Per entrambe le regole puoi indicare per quanti giorni si protrae la sagra: comparirà nella card "Sagra del giorno" per tutta la durata, non solo il primo giorno
- 5Usa "🔍 Cerca posizione" per collocare la sagra sulla mappa: senza questo passaggio, il link della card in home ripiega su una ricerca testuale del prodotto invece di aprire la mappa nel punto esatto
- 6Le sagre già inserite sono elencate più sotto, ciascuna modificabile con "✏️ Modifica"
Gestire "Cose da fare oggi" (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/cose-da-fare.php - 2Aggiungi uno o più promemoria per una data specifica (formato mese-giorno): più di un promemoria nello stesso giorno è supportato
Gestire "Accadde oggi" (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/accadde-oggi.php - 2Aggiungi uno o più eventi storici per una data specifica, con anno e testo dell'accaduto
💡
A differenza di "Cose da fare oggi", qui ha senso indicare solo fatti storici verificabili con una data precisa.
Personalizzare santo e proverbio del giorno (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/calendario-santi.php - 2Per ogni data puoi impostare uno o più proverbi personalizzati (con eventuale significato); il santo predefinito resta quello del calendario liturgico salvo esplicita sovrascrittura
💡
Personalizzare solo il proverbio di una data non tocca mai il santo previsto per quel giorno.
Gestire "L'arte del cibo" (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/arte-cibo.php - 2Aggiungi un nuovo dipinto con titolo, artista, anno, museo, didascalia breve ed eventuale descrizione più lunga
- 3Carica l'immagine dell'opera, oppure assegnala da una libreria immagini già caricata in precedenza, senza doverla ricaricare
💡
Un dipinto senza immagine caricata non compare mai in home: resta "in archivio" finché non gli si assegna un'immagine.
Eventi celesti da non perdere (eclissi, superlune, comete)
Visitatore Lettura
▾
- 1Quando c'è qualcosa da segnalare per la data odierna, compare la card "🔭 Eventi da non perdere" nella stessa colonna di "Cose da fare oggi"
- 2Tre fenomeni diversi, calcolati/gestiti in modo diverso in base a quanto sono davvero prevedibili: superlune (calcolate matematicamente al volo, con le stesse formule astronomiche già usate per la distanza della Luna — nessun dato da aggiornare), eclissi di Sole e di Luna (tabella di date verificate, fonte NASA GSFC Eclipse Website), comete (le uniche che richiedono manutenzione manuale, perché nemmeno gli astronomi professionisti riescono a prevederne con certezza la luminosità con mesi di anticipo)
💡
Il calcolo delle superlune è stato validato confrontandolo con le superlune reali del 2026 pubblicate da fonti astronomiche verificate: precisione di poche centinaia di km, più che sufficiente per uso didattico.
Gestire gli eventi celesti (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su
icg-stagioni/admin/eventi-celesti.php(voce "🔭 Eventi celesti" in sidebar) - 2Comete: unica categoria con un vero modulo aggiungi/modifica/elimina — nome, data del perielio, descrizione (luminosità attesa, come/dove osservarla), data dell'ultima verifica
- 3Superlune: scegli un anno e vedi subito l'elenco calcolato, nessun dato da gestire
- 4Eclissi: tabella in sola lettura — per aggiungere le eclissi degli anni successivi (quando NASA le pubblica), va modificato direttamente il file
includes/data_eventi_celesti.php, non questo pannello, per evitare di introdurre per sbaglio date non verificate
Promemoria per tenere aggiornati i dati (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1In cima a
admin/eventi-celesti.php, quando è passato il tempo configurato (di base 3 mesi) dall'ultimo controllo, compare un banner con un testo già pronto da copiare e incollare in un'IA (Claude, ChatGPT...) che le chiede di verificare se le comete segnalate sono ancora aggiornate e se NASA ha pubblicato le eclissi di nuovi anni — il testo include già lo stato attuale (comete inserite, fino a che anno arriva la tabella eclissi), così l'IA sa da dove ripartire - 2Il pulsante "✅ Ho controllato ora" azzera il conto alla rovescia
- 3Frequenza del promemoria personalizzabile (da 1 a 12 mesi) dallo stesso pannello
- 4Facoltativo: inserendo un indirizzo email e facendo impostare a chi gestisce l'hosting un'esecuzione periodica di
cron-controllo-eventi-celesti.php(una volta al giorno, tramite "Cron Jobs" su cPanel o pannelli simili), arriva anche una vera email quando il promemoria scade — utile per chi non apre il pannello admin spesso
💡
Il banner nel pannello funziona già da solo, senza configurare nulla sul server: l'email è solo un livello aggiuntivo facoltativo.
Guida Software ICG
ICG Film & Media
Plugin WordPress che dà forma alla Cineteca Gastronomica: film e serie TV a tema cibo, con scheda completa recuperata automaticamente da TMDB (The Movie Database) — dati tecnici, trama, generi e locandina 16:9 — e proposta film dagli utenti con approvazione centralizzata da ICG Master Control.
Consultare la cineteca
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su
https://impararecongusto.it/film-media/per l'elenco di tutti i film e serie TV pubblicati - 2Clicca un titolo per aprirne la scheda: locandina, titolo originale, anno, durata (o stagioni/episodi per le serie), paese, regia, cast, genere, voto e trama, tutti recuperati da TMDB
- 3In fondo alla scheda, i pulsanti ▶ Guarda il Trailer e 🎬 Scheda TMDB aprono rispettivamente il trailer su YouTube e la pagina originale su themoviedb.org
💡
La scheda dati si inserisce da sola in cima al contenuto di ogni film: non richiede alcun copia-incolla da parte di chi scrive il post.
Proporre un film o una serie TV
Studente / Visitatore Inserimento
▾
- 1Vai alla pagina del sito che contiene il modulo "Proponi un film o serie TV"
- 2Scrivi il titolo nel campo di ricerca e clicca 🔍 Cerca su TMDB
- 3Scegli il risultato giusto dall'elenco (locandina, anno e tipo aiutano a distinguere titoli omonimi)
- 4Facoltativo: aggiungi una nota o un commento su perché lo consigli
- 5Se non sei loggato, inserisci la tua email per ricevere la notifica quando la proposta viene approvata
- 6Clicca Invia proposta — il film viene salvato in attesa di approvazione, già completo di tutti i dati TMDB (cast, regia, durata, voto, trailer, generi, trama), non solo di titolo e anno
💡
Se il film risulta già presente (pubblicato o già in attesa), il sistema lo segnala subito invece di accettare una proposta duplicata. Chi ha inviato la proposta da loggato riceve un'email automatica non appena il docente approva.
Aggiungere o completare un film con la ricerca TMDB (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Apri il post Film/Media in modifica (nuovo o esistente) nel pannello WordPress
- 2Nel box laterale "Ricerca TMDB", scrivi il titolo (si compila anche da solo, con una breve pausa, mentre scrivi il titolo del post) e clicca Cerca su TMDB
- 3Clicca il risultato giusto tra quelli proposti: il box "Dati Film / Serie TV" si compila da solo — titolo originale, anno, durata, paese, regia, cast, tagline, voto, trailer, trama e genere
- 4La locandina viene scaricata e impostata automaticamente come immagine in evidenza (in versione 16:9), con l'anteprima visibile nel box "Gestione Locandina"
- 5Se il post non ha ancora un contenuto proprio, la trama compila anche il corpo del post, non solo il pannello dati — così compare subito nell'anteprima del sito
- 6Clicca Aggiorna (o Pubblica) per salvare
💡
Il campo "Generi (da TMDB)" nel box dati è di sola lettura e mostra i generi che stanno per essere assegnati: la tassonomia vera e propria viene applicata automaticamente al salvataggio, senza doverla impostare a mano dal pannello Blocco.
Approvare o rifiutare i film proposti (Admin)
Admin Approvazione
▾
- 1Vai su ICG Master Control → Approvazioni nel menu WordPress, tab Film
- 2Vedi l'elenco dei film proposti in attesa, con titolo, anno, tipo (film/serie), autore della proposta e data
- 3Clicca ✅ Approva per pubblicarlo subito, oppure ❌ Rifiuta per scartarlo — l'azione è immediata, senza dover aprire il post
- 4In alternativa, clicca il titolo per aprire il post in modifica prima di decidere — utile se vuoi completare o correggere i dati TMDB prima di pubblicare
💡
Se l'approvazione restituisce un errore, il pannello mostra ora il motivo esatto (stato del post prima e dopo il tentativo) invece di un messaggio generico — utile per capire se qualcos'altro sta bloccando la pubblicazione.
Guida Software ICG
ICG Food Map
Applicazione PHP/MySQL standalone (non più plugin WordPress) per la mappa gastronomica interattiva mondiale. Marker con clustering, filtri a cascata area/paese/tipologia/regione, pagina indice mappe, form pubblico di proposta e invio rapido da mobile, pannello admin con sidebar e login SSO condiviso con WordPress. Incorporabile in pagine WordPress con shortcode dedicato o via iframe diretto su qualsiasi sito, con un paywall dedicato che sfoca la mappa dopo alcune interazioni libere per i visitatori non registrati.
Consultare la mappa gastronomica
Visitatore Lettura
▾
- 1Apri la pagina indice su
/icg-food-map/index.php?page=indiceper vedere tutte le aree geografiche disponibili - 2Clicca su un paese o una regione italiana per aprire la mappa già filtrata su quella zona
- 3Oppure vai direttamente su
/icg-food-map/e usa le tendine a cascata: prima l'Area geografica, poi il Paese - 4La mappa si sposta automaticamente sul paese selezionato e mostra solo i suoi marker
- 5Clicca su un marker (icona rotonda con la foto del prodotto) per aprire il popup con nome, foto e descrizione
- 6Usa il pulsante Schermo intero (in alto a sinistra sulla mappa) o vai su
?page=fullscreenper la modalità a tutto schermo - 7Su desktop: rotellina del mouse per zoomare, trascina per spostarti. Su mobile: pinch per zoomare, swipe per spostarti
- 8L'URL si aggiorna automaticamente con area/paese — puoi condividere il link diretto a un paese specifico
💡
Le foto dei marker vengono ridimensionate e convertite automaticamente in WebP al momento del caricamento, così la mappa resta veloce anche con centinaia di marker.
Cercare prodotti o filtrare per tipologia
Visitatore Ricerca
▾
- 1Usa il campo Cerca marker per nome o luogo nella barra sopra la mappa
- 2Usa il filtro Tipologia (terza tendina) per filtrare per tipo di prodotto
- 3I filtri area → paese → regione sono a cascata: cambiando area si aggiornano paese e marker mostrati
- 4Clicca su una regione italiana sulla mappa (contorno arancio) per zoomare automaticamente su quella regione
💡
Su mobile i controlli si adattano automaticamente allo schermo.
Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO)
Utente loggato SSO Accesso
▾
- 1Se sei già loggato su impararecongusto.it, apri Food Map: vieni riconosciuto automaticamente senza reinserire nulla, grazie al cookie di sessione condiviso
- 2In alternativa clicca 🔑 Accedi in alto a destra: si apre la pagina di login con il pulsante verde Accedi con impararecongusto.it che ti reindirizza al login del sito principale e ti riporta qui una volta autenticato
- 3È disponibile anche un accesso diretto con email/username e password (link "Accesso alternativo" nella pagina di login), utile in caso di problemi con il cookie condiviso
- 4Chi ha ruolo Amministratore o Editor su WordPress ottiene automaticamente accesso al pannello admin di Food Map; tutti gli altri account possono comunque proporre marker
💡
Non serve creare un account separato: chiunque abbia già un account sul sito principale può accedere e proporre marker su Food Map.
Proporre un marker dal form pubblico
Utente loggato SSO Inserimento
▾
- 1Vai su 📍 Proponi un marker nell'intestazione, oppure
/icg-food-map/index.php?page=submit - 2Se sei loggato via SSO i tuoi dati vengono associati automaticamente al marker; se non lo sei, il form chiede nome, cognome ed email come ospite più il completamento di uno slider antispam
- 3Compila Titolo, Descrizione, scegli Mappa, Regione (per l'Italia) e Tipologia
- 4Usa il campo Cerca località per centrare la mappa, poi clicca sul punto esatto (il marker si può anche trascinare per aggiustarlo)
- 5Carica una foto del prodotto: viene ridimensionata e convertita in WebP automaticamente
- 6Clicca Inserisci marker: se sei staff (admin/editor) va online subito, altrimenti resta in attesa di approvazione
- 7Se esiste già un marker con lo stesso nome, il sistema ti avvisa e chiede conferma prima di inserirlo comunque
💡
La regione italiana viene anche rilevata automaticamente dalle coordinate se non la selezioni manualmente.
Invio rapido da mobile (Quick Add)
Visitatore Inserimento
▾
- 1Apri
/icg-food-map/index.php?page=quick-addda smartphone (o dalla card dedicata in ICG Publish) - 2Tocca 📸 Scatta/Carica Foto per aggiungere una foto del piatto
- 3Inserisci il Nome piatto
- 4Tocca 📍 Usa la mia posizione GPS per rilevare automaticamente le coordinate
- 5Seleziona facoltativamente Nazione e Tipo piatto, aggiungi note
- 6Tocca ✨ Aggiungi Piatto: il marker entra in stato di attesa approvazione
💡
Pensato per essere compilato in pochi secondi durante un'uscita didattica o un viaggio, senza dover aprire il form completo.
Pannello admin: elenco, approvazione, modifica marker
Admin / Docente Approvazione
▾
- 1Accedi via SSO con un account amministratore/editor: la sidebar del pannello compare automaticamente su
/icg-food-map/admin/markers.php - 2Usa le schede Tutti / In attesa / Pubblicati / Rifiutati per filtrare, e il campo di ricerca per titolo per trovare rapidamente un marker
- 3Per approvare o rifiutare un singolo marker in attesa, usa i pulsanti ✅ Approva / ❌ Rifiuta nella riga
- 4Per agire su più marker insieme: spunta le checkbox a sinistra (o "seleziona tutto" in testata) — compare una barra con Approva selezionati, Rifiuta selezionati e 🗑️ Elimina selezionati
- 5Clicca ✏️ Modifica su un marker per aprire il form completo: titolo, descrizione, posizione su mappa cliccabile, foto, regioni/tipi/mappe assegnate e stato
- 6Da ➕ Nuovo Marker puoi inserire un marker direttamente come admin, già pubblicato
💡
L'eliminazione (singola o in blocco) è riservata al ruolo Admin; i Docenti/Editor possono approvare, rifiutare e modificare ma non eliminare definitivamente.
Impostazioni mappa (Admin)
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Dal pannello marker, clicca ⚙️ Impostazioni nella sidebar
- 2Regola dimensioni e colore del bordo dei marker (mappa normale e schermo intero)
- 3Configura i popup (larghezza/altezza massima, autopan)
- 4Attiva/disattiva la visualizzazione nomi di default e all'hover
- 5Attiva il clustering dei marker vicini, eventualmente per tipologia con colore e priorità dedicati
- 6Configura contorni regioni (colore, spessore, zoom al click)
- 7Assegna colori bordo personalizzati per tipologia gastronomica
💡
Le impostazioni si applicano immediatamente a tutta la mappa pubblica dopo il salvataggio.
Pagina indice mappe gastronomiche
Visitatore Lettura
▾
- 1Vai su
/icg-food-map/index.php?page=indice, oppure clicca 🌍 Tutte le mappe nell'intestazione - 2La pagina mostra tutte le aree geografiche del mondo organizzate in card espandibili
- 3I paesi/regioni con il badge arancio hanno già prodotti in archivio — il numero indica quanti
- 4I paesi senza badge sono disponibili ma ancora senza prodotti
- 5Clicca su un paese o una regione per aprire direttamente la mappa filtrata
💡
La pagina si aggiorna automaticamente: appena un marker viene approvato per un nuovo paese, quel paese compare subito evidenziato.
Mostrare la mappa dentro una pagina/articolo WordPress (shortcode)
Admin / Docente Condivisione
▾
- 1Da quando Food Map è diventata un'app standalone (non più plugin WordPress), lo storico shortcode
[food_map]non esiste più "di serie": va ripristinato installando il piccolo plugin dedicato ICG Food Map — Shortcode - 2Installazione (una tantum): carica il file
icg-food-map-shortcode.phpinwp-content/plugins/icg-food-map-shortcode/icg-food-map-shortcode.php(va bene anche direttamente dentrowp-content/plugins/, ma una cartella dedicata è più ordinata), poi attivalo da Bacheca → Plugin - 3Una volta attivo, in qualsiasi pagina o articolo scrivi lo shortcode con gli attributi che ti servono:
[food_map map="italia" region="lazio"] - 4Attributi disponibili:
map= mappa/continente di partenza (es.italia,giappone,egitto,russia...),region= regione italiana su cui centrare la vista (es.lazio,toscana,sicilia...),height= altezza dell'incorporamento in pixel (default500) - 5Esempio con altezza personalizzata:
[food_map map="italia" region="toscana" height="700"] - 6Esempio senza regione (mostra tutta l'area/mappa scelta, non centrata su una regione):
[food_map map="giappone"] - 7Lo shortcode genera automaticamente un
<iframe>che mostra solo la mappa — niente intestazione, barra di navigazione o filtri dell'app, per non appesantire la pagina WordPress
💡
Il plugin registra lo shortcode a priorità molto bassa (999 su
init) apposta per vincere automaticamente su qualsiasi altra registrazione residua dello stesso nome (es. resti del vecchio plugin Food Map): se in futuro la mappa mostra di nuovo solo un link invece che l'iframe vero, è segno che un'altra registrazione sta interferendo — cerca in Bacheca → Plugin qualcosa che possa gestire ancora [food_map].
Incorporare la mappa altrove con iframe diretto (senza shortcode)
Admin / Docente Condivisione
▾
- 1Se ti serve incorporare la mappa in un sito o pagina diversi da WordPress (o comunque senza usare lo shortcode), usa direttamente il codice iframe
- 2La rotta dedicata "solo mappa, senza header/nav/filtri" è
?page=embed:https://impararecongusto.it/icg-food-map/?page=embed&map=italia®ion=lazio - 3Codice HTML completo da incollare:
<iframe src="https://impararecongusto.it/icg-food-map/?page=embed&map=italia®ion=lazio" width="100%" height="500" style="border:none;border-radius:12px;box-shadow:0 2px 8px rgba(0,0,0,.1);max-width:950px;display:block;margin:20px auto;" loading="lazy" title="Mappa gastronomica del Lazio"></iframe> - 4Cambia semplicemente
region=laziocon lo slug della regione che ti serve, emap=italiacon la mappa/continente di partenza - 5La differenza rispetto alla pagina normale (
/icg-food-map/senza?page=embed) è che quest'ultima mostra l'app intera con intestazione, barra di navigazione verde e filtri — utile se vuoi che chi clicca possa anche cambiare zona/tipologia da solo, non solo vedere la mappa già centrata - 6Per la versione a schermo intero nativo dell'app stessa (icona espandi di Leaflet in alto a sinistra sulla mappa) non serve fare nulla: è già integrata automaticamente sia nella pagina normale che in quella embed
💡
Questa è la stessa identica tecnica usata "sotto al cofano" dallo shortcode WordPress — la differenza è solo che lo shortcode genera l'iframe automaticamente per te, mentre qui scrivi/incolli l'HTML a mano.
Il paywall della mappa
Visitatore Accesso
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- 1Chi non ha sbloccato la mappa può comunque interagire liberamente per un certo numero di click, zoom, trascinamenti (default 3): clic, rotellina del mouse, trascinamento e tocco su mobile contano tutti allo stesso modo
- 2Superata la soglia, la mappa si sfoca automaticamente e compare un popup con un messaggio personalizzabile e un pulsante verso il form "Proponi una preparazione"
- 3Il popup include anche un modulo "Ho già un codice di sblocco", per chi ha già ricevuto l'email
- 4Sblocco: ogni volta che un utente raggiunge un multiplo di 5 preparazioni approvate (default), riceve via email un codice che sblocca la mappa per 30 giorni (default), senza bisogno di creare un account
- 5Lo staff (ruolo Admin/Editor su WordPress) vede sempre la mappa sbloccata, senza alcuna limitazione
- 6Il blocco vale sia sulla pagina normale della mappa sia sull'incorporamento via shortcode/iframe (
?page=embed): non è aggirabile passando da un canale all'altro
💡
Il conteggio dei click/interazioni è per sessione del browser (si azzera aprendo una nuova scheda o riavviando il browser): è pensato come una spinta gentile a contribuire, non come un blocco di sicurezza rigido — quello vero resta lo sblocco via email/codice dopo le preparazioni approvate.
Configurare il paywall dal pannello impostazioni
Admin / Docente Modifica
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- 1Vai su Impostazioni nella sidebar admin, sezione 🔒 Paywall mappa (in cima alla pagina)
- 2Attiva il paywall: interruttore generale — se spento, la mappa è sempre visibile a tutti
- 3Click gratuiti prima del blocco: quante interazioni libere concedere prima di sfocare la mappa (default 3)
- 4Preparazioni approvate per sbloccare e durata sblocco (giorni): la soglia di contributi (default 5) e per quanti giorni si sblocca (default 30)
- 5Titolo, messaggio ed etichetta del pulsante del popup sono liberamente modificabili, così come l'URL del pulsante (lasciando vuoto usa il form di invio marker predefinito)
Guida Software ICG
ICG Bread Map
Applicazione PHP/MySQL standalone gemella di ICG Food Map — stessa architettura, stesso schema database, stesso pannello admin, stesso login SSO — dedicata però esclusivamente ai pani del mondo: un atlante gastronomico con circa 260 pani europei ed extraeuropei verificati (nomi, paese di origine e descrizione controllati uno per uno, dopo la rimozione di quasi 150 voci non corrette — piatti, formaggi, bevande o dolci scambiati per pani, doppioni, o nomi non verificabili). Ogni marker senza una foto propria mostra un segnaposto personalizzato a forma di pane invece dell'icona blu generica di Leaflet.
Consultare la mappa dei pani
Visitatore Lettura
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- 1Apri la pagina indice su
/icg-bread-map/index.php?page=indiceper vedere tutte le aree geografiche disponibili, con il numero di pani già in archivio per ciascun paese - 2Oppure vai direttamente su
/icg-bread-map/e usa le tendine a cascata: prima l'Area geografica, poi il Paese - 3Clicca su un marker per aprire il popup con nome, foto (o il segnaposto a forma di pane se non ne ha una), descrizione e, se impostati, i pulsanti verso il sito del prodotto e/o un approfondimento su ICG
- 4Stessi comandi di Food Map: rotellina/pinch per zoomare, trascinamento/swipe per spostarsi, pulsante Schermo intero in alto a sinistra sulla mappa
💡
Identica esperienza d'uso a ICG Food Map: chi conosce già una mappa conosce anche l'altra.
I due link nel popup di un pane
Visitatore Lettura
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- 1Un pane può avere fino a due pulsanti indipendenti nel popup, entrambi facoltativi: 🔗 Apri sito del prodotto (blu) porta al sito del produttore/panificio, se impostato
- 2📖 Approfondisci su ICG (blu di una tonalità diversa, per distinguerlo a colpo d'occhio dall'altro) porta invece a un eventuale articolo di approfondimento su impararecongusto.it
- 3I due link sono completamente indipendenti: si può avere solo l'uno, solo l'altro, entrambi, o nessuno dei due
Proporre un pane dal form pubblico
Utente loggato SSO Inserimento
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- 1Vai su 📍 Proponi un marker nell'intestazione, oppure
/icg-bread-map/index.php?page=submit - 2Stesso flusso di Food Map: SSO se già loggato, altrimenti nome/cognome/email come ospite più antispam
- 3Compila Titolo, Descrizione, scegli Mappa (il paese), Regione (per l'Italia) e Tipologia
- 4Cerca la località o clicca il punto esatto sulla mappa per posizionare il marker
- 5Carica una foto (facoltativa: senza foto, il pane mostrerà il segnaposto a forma di pane) e, facoltativamente, un Link del sito prodotto
- 6Clicca Inserisci marker: se sei staff va online subito, altrimenti resta in attesa di approvazione
💡
Il form pubblico non include i campi "Panificio o persona che lo fa", "Tipo di produzione" e "Approfondisci su ICG": quei tre sono riservati al pannello admin (vedi sotto) — i primi due pensati per il form dedicato "Segnala un pane" di ICG Publish.
Pannello admin: elenco, approvazione, modifica pane
Admin / Docente Approvazione
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- 1Accedi via SSO con un account amministratore/editor: la sidebar compare automaticamente su
/icg-bread-map/admin/markers.php - 2Stesso funzionamento di Food Map: schede Tutti/In attesa/Pubblicati/Rifiutati, ricerca per titolo, approvazione/rifiuto singolo o in blocco
- 3Clicca ✏️ Modifica per aprire il form completo di un pane: oltre ai campi comuni a Food Map, qui trovi anche Panificio o persona che lo fa (facoltativo) e Tipo di produzione (Commerciale / Artigianale-domestico)
- 4Più in basso, due campi link indipendenti: Link esterno (sito del produttore/prodotto) e Approfondisci su ICG (link a un eventuale post di approfondimento su impararecongusto.it) — vedi la voce dedicata qui sotto
Collegare un pane a un articolo di approfondimento ICG (Admin)
Admin / Docente Modifica
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- 1Apri un pane da admin/marker-edit.php
- 2Nel campo Approfondisci su ICG (sotto "Link esterno") incolla l'indirizzo dell'articolo pubblicato su impararecongusto.it che parla di quel pane
- 3Clicca 💾 Salva: nel popup pubblico del marker compare ora anche il pulsante 📖 Approfondisci su ICG, distinto dal pulsante del sito prodotto
- 4Il campo è completamente indipendente dal Link esterno: puoi valorizzare uno solo, entrambi, o nessuno dei due
💡
Prima di usare questo campo la prima volta su un sito già esistente, va lanciato una tantum lo script di migrazione database che aggiunge la colonna icg_link alla tabella dei marker — un tecnico dovrebbe averlo già fatto in fase di aggiornamento. Se il salvataggio restituisce un errore che cita "icg_link", significa che quel passaggio non è ancora stato eseguito: il form in questo caso non perde comunque i dati già scritti, li ripropone con un messaggio d'errore chiaro invece di un semplice errore del server.
Il segnaposto a forma di pane
Visitatore Lettura
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- 1Ogni pane che ha già una foto propria (caricata da admin/marker-edit.php) la mostra come icona rotonda sulla mappa, esattamente come su Food Map
- 2I pani senza foto mostrano invece un segnaposto illustrato a forma di pane, al posto della classica goccia blu di Leaflet — coerente con il tema dell'app anche prima che qualcuno carichi una foto
Pagina indice mappe del pane
Visitatore Lettura
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- 1Vai su
/icg-bread-map/index.php?page=indice - 2Stessa organizzazione di Food Map: card per area geografica, badge arancio con il numero di pani già in archivio per i paesi che ne hanno
- 3Clicca su un paese o una regione italiana per aprire direttamente la mappa filtrata
Incorporare la mappa in WordPress o altrove
Admin / Docente Condivisione
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- 1Stessa tecnica di Food Map: rotta
?page=embedper un iframe "solo mappa" (https://impararecongusto.it/icg-bread-map/?page=embed&map=francia) - 2Se sul sito è installato un plugin shortcode dedicato a Bread Map (sul modello di quello di Food Map), verifica gli attributi disponibili con il tecnico prima di usarlo — non è detto sia già stato predisposto
💡
In assenza di un plugin shortcode dedicato, l'iframe diretto verso
?page=embed funziona comunque sempre, esattamente come per Food Map.
Il paywall della mappa
Visitatore Accesso
▾
- 1Stesso meccanismo di Food Map: un certo numero di interazioni libere (default 3), poi la mappa si sfoca e propone di proporre 5 pani insieme per ricevere via email un codice che sblocca la mappa per 30 giorni
- 2Lo staff (Admin/Editor su WordPress) vede sempre la mappa sbloccata
- 3Configurabile dallo stesso pannello Impostazioni → 🔒 Paywall mappa del pannello admin di Bread Map
La revisione del catalogo mondiale dei pani (tecnico / una tantum)
Admin (accesso FTP/File Manager) Modifica
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- 1L'elenco di partenza dei pani del mondo, importabile in blocco da
admin/import-pani-bulk.php, è stato revisionato uno per uno: rimosse circa 148 voci che non erano pani reali (piatti, formaggi, bevande, dolci, pancake, doppioni, nomi non verificabili) e corrette 12 voci reali ma con paese o descrizione sbagliati - 2Se l'elenco originale (non revisionato) era già stato importato su un sito in passato, va lanciato una tantum
admin/pulisci-pani-dubbiosi.php: elimina dal database le voci scorrette e corregge quelle con dati sbagliati, senza serve rilanciare l'importazione da capo - 3I pani italiani hanno invece uno strumento di correzione dedicato,
admin/fix-pani-italia.php, che sistema posizione e regione dei pani già presenti e ne aggiunge di nuovi reali e documentati (es. Pane di Altamura, Pane Toscano DOP, Pane Carasau, Grissini Torinesi)
💡
Questi tre script sono strumenti "usa e getta": vanno cancellati dal server una volta usati, come tutti gli strumenti di setup una tantum dell'ecosistema ICG.
Guida Software ICG
QuizMaestro
Applicazione PHP standalone per la didattica interattiva: quiz con 13 tipologie di domande, banca domande condivisa, Sfida Online in tempo reale stile Kahoot, generazione domande con AI, proposta domande dagli studenti e correzione delle risposte aperte. Integrata con WordPress tramite login SSO condiviso.
Svolgere un quiz
Studente Lettura
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- 1Vai sulla home di QuizMaestro (
/quiz/): i quiz pubblicati sono mostrati in card, filtrabili per categoria - 2Clicca su un quiz per aprire la schermata di anteprima con titolo e modalità disponibili
- 3Se il quiz lo prevede, scegli la modalità di svolgimento: normale, DSA (accessibile: font leggibile, tempo aggiuntivo, meno opzioni per risposta) o semplificata (meno domande, hint disponibili)
- 4Clicca Inizia: le domande vengono presentate una alla volta, con timer se previsto dal quiz
- 5Rispondi e conferma con il pulsante di avanzamento (comportamento configurabile dal docente: automatico o a conferma manuale)
- 6Al termine, se il quiz lo prevede, viene mostrato il risultato finale con punteggio ed eventuale percentuale di superamento
💡
Le modalità DSA e semplificata non sono disponibili su tutti i quiz: dipende da come li ha configurati il docente in fase di creazione.
Partecipare o creare una Sfida Online (Lobby PIN)
Studente / Docente Accesso
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- 1Per partecipare: vai su 🎮 Entra nel Live dalla home, inserisci il PIN a 6 cifre comunicato dal docente e il tuo nickname, poi entra in lobby
- 2Per creare una sfida (Docente): vai su 🕹️ Lobby Kahoot nella sidebar, seleziona il quiz e la modalità di gioco, configura le impostazioni (secondi per domanda, tempo di visualizzazione risultato/classifica)
- 3Clicca 🚀 Crea lobby e genera PIN: il PIN viene mostrato in grande per essere comunicato alla classe
- 4Gli studenti entrano in lobby inserendo il PIN; il docente vede l'elenco dei partecipanti aggiornarsi in tempo reale
- 5Quando tutti sono pronti, il docente preme Avvia: il quiz avanza automaticamente per tutti, mostrando la classifica intermedia dopo ogni domanda
💡
Non serve essere loggati per partecipare con un PIN: è pensata per essere immediata anche per ospiti in aula.
Proporre una domanda per la banca
Studente Inserimento
▾
- 1Vai su 💡 Proponi Domanda dalla home
- 2Scegli la tipologia tra le 13 disponibili (risposta singola, multipla, vero/falso, abbinamento, riordino, slider, foto…): l'interfaccia mostra i campi specifici per il tipo scelto
- 3Compila domanda, risposte (con quella corretta indicata) e assegna facoltativamente una categoria
- 4Se non sei loggato, inserisci nome ed email come ospite
- 5Invia: la domanda entra in coda di approvazione, visibile al docente/admin nella pagina Approvazioni
💡
Questo stesso form è riutilizzato "bloccato su un tipo" dalla modalità Flipped Evaluation Test (vedi sezione dedicata).
Creare un nuovo quiz
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Vai su ➕ Nuovo Quiz nella sidebar
- 2Inserisci il Titolo e assegna una o più categorie (o creane una nuova al volo)
- 3Imposta la copertina: automatica, dal media browser o cercata con AI
- 4Aggiungi le domande dalla banca domande o creane di nuove direttamente nell'editor
- 5Configura le opzioni generali: domande casuali, mescola risposte, mostra progressione/risultato finale, colore accento, tempo limite e punteggio minimo per superare il quiz
- 6Attiva facoltativamente la modalità DSA (font leggibile, tempo aggiuntivo in %, spaziatura aumentata, disattivazione timer) e/o la modalità semplificata (numero domande ridotto, hint, tempo aggiuntivo)
- 7Configura le impostazioni per la Sfida Online se il quiz sarà usato anche in modalità live (secondi per domanda, tempi di visualizzazione risultato e classifica)
- 8Clicca 💾 Salva Quiz per pubblicarlo, oppure Invia per revisione se il tuo ruolo richiede l'approvazione admin prima della pubblicazione
💡
Un docente non-admin può creare quiz, ma la pubblicazione definitiva passa dall'approvazione dell'amministratore, insieme allo stesso flusso usato per le proposte di domande.
Gestire la banca domande
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Vai su 🐍 Banca Domande nella sidebar
- 2Usa il campo di ricerca per trovare una domanda per testo, o filtra per categoria
- 3Clicca ➕ Nuova domanda per aggiungerne una manualmente, con testo, immagini (fino a 3, anche cercate con AI) e risposte
- 4Su ogni domanda: ✏️ Modifica, 👁️ Anteprima, 📋 Duplica o 🗑️ Elimina
- 5Seleziona più domande con le checkbox per le azioni in blocco: 📁 Cambia categoria, 🔀 Fondi in una categoria, ✨ Crea quiz (genera automaticamente un quiz con le domande selezionate) o 🗑️ Elimina
- 6Da 📁 Categorie puoi creare o eliminare le categorie tematiche della banca
💡
La banca conta oltre 80 categorie tematiche: Formaggi, Salumi, Analisi Sensoriale, HACCP, Marketing Ristorativo e molte altre.
Generare domande con l'Intelligenza Artificiale
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Vai su 🤖 Genera con AI nella sidebar
- 2Incolla o scrivi il testo sorgente (un argomento, una lezione, oppure — se generato da ICG Ricette — titolo/ingredienti/procedimento di una ricetta)
- 3Scegli quante domande generare e, facoltativamente, la tipologia e la categoria di destinazione
- 4Avvia la generazione: le domande proposte dall'AI vengono mostrate per la revisione
- 5Ogni domanda generata passa comunque sotto gli occhi del docente prima di essere pubblicata in banca: puoi modificarla, scartarla o approvarla direttamente
💡
L'AI non sostituisce il docente: ogni domanda generata resta soggetta a revisione prima di entrare stabilmente nella banca condivisa.
Approvare domande, quiz e proposte
Admin Approvazione
▾
- 1Vai su ✅ Approvazioni nella sidebar (il badge mostra quanti elementi sono in attesa)
- 2Naviga tra le tre schede: Domande, Quiz e Proposte
- 3Per ogni domanda/quiz proposto: ✏️ Modifica prima di decidere, poi ✅ Approva o ❌ Rifiuta (una nota per l'utente è obbligatoria in caso di rifiuto)
- 4Seleziona più elementi con le checkbox per le azioni in blocco: Approva selezionate/i, Rifiuta selezionate/i, Elimina selezionate/i
- 5Per i quiz proposti da un docente non-admin, "Approva" equivale a Pubblica
💡
Le domande legate a una Flipped Evaluation Test non compaiono in questa coda generica: hanno una loro pagina di correzione dedicata (vedi sezione Flipped Evaluation Test).
Correggere le risposte aperte
Docente / Admin Approvazione
▾
- 1Vai su ✏️ Correzioni Docente nella sidebar (badge con il conteggio delle risposte in attesa)
- 2Per ogni risposta a domanda aperta ("Risposta breve"), leggi il testo scritto dallo studente
- 3Assegna un punteggio, con la possibilità di aggiungere un bonus percentuale o assoluto
- 4Salva la correzione: il punteggio si somma automaticamente al risultato del quiz dello studente
💡
Le correzioni dei docenti non-admin seguono lo stesso principio di trasparenza usato altrove nel software: restano sempre tracciate con autore e data.
Consultare risultati e statistiche
Docente / Admin Lettura
▾
- 1Vai su 📊 Risultati per l'elenco degli svolgimenti quiz, filtrabile per quiz/studente/data, con percentuale ed esportazione PDF
- 2Vai su 📊 Risultati Studenti (pannello docente) per una vista aggregata per studente su tutti i quiz
- 3Vai su 📈 Statistiche per grafici e andamenti generali su categorie, tipologie di domanda più usate, tassi di superamento
- 4Lo studente stesso può consultare i propri risultati da 📊 I miei risultati nella home
💡
La sezione "I Miei Quiz" nel pannello docente mostra, per ogni quiz creato, stato di pubblicazione, numero di svolgimenti, media percentuale e ultimo svolgimento.
Gestire gli utenti (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Vai su 👥 Utenti nella sidebar
- 2Consulta l'elenco degli account registrati, con ruolo (studente, docente, admin) e stato
- 3Approva i nuovi account in attesa, se la registrazione richiede convalida
- 4Modifica il ruolo di un utente (es. promuovi uno studente a docente) o disattiva un account
💡
Il login su QuizMaestro è condiviso via SSO con WordPress: la maggior parte degli utenti accede automaticamente senza bisogno di registrazione separata.
Guida Software ICG
QuizMaestro — Flipped Evaluation Test
Modalità di verifica capovolta: invece di rispondere a domande già pronte, lo studente stesso crea domande e risposte su un argomento assegnato, seguendo una configurazione di tipologie e quantità decisa dal docente. Sistema di valutazione allineato alla scala voti ufficiale del software (stessa funzione usata per i quiz normali).
Creare una Flipped Evaluation Test
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Nella sidebar vai su 🔄 Flipped Test, poi ➕ Nuova verifica
- 2Inserisci Titolo e Argomento/consegna per lo studente: il testo che spiega su cosa deve creare le domande
- 3Facoltativo: assegna una Categoria della banca domande
- 4Spunta le tipologie di domanda da includere (tra le 13 disponibili: risposta singola, multipla, vero/falso, abbinamento, riordino, slider, foto…) e indica quante domande di ciascun tipo sono richieste
- 5Le tipologie non spuntate restano escluse dalla verifica
- 6Imposta lo Stato su Attiva per renderla visibile agli studenti, oppure Chiusa per non accettare più nuovi invii
- 7Clicca 💾 Salva verifica
💡
Puoi modificare in qualsiasi momento titolo, argomento e configurazione tipologie da "✏️ Modifica" nell'elenco verifiche.
Compilare la verifica (Studente)
Studente Inserimento
▾
- 1Vai su 🔄 Verifiche Flipped dalla home di QuizMaestro
- 2Leggi l'argomento assegnato dal docente nella card della verifica
- 3Clicca ▶️ Inizia la compilazione: si apre il form della prima tipologia richiesta, identico a quello usato per proporre una domanda normale
- 4Compila domanda e risposte, poi salva: si passa automaticamente alla domanda successiva mancante, senza dover tornare indietro a scegliere
- 5La barra di avanzamento e la checklist per tipologia mostrano sempre quante domande mancano
- 6Il lavoro si salva ad ogni domanda: anche senza completare tutto, resta visibile a docente e admin (utile in caso di tempo scaduto o problemi di connessione)
💡
Ogni domanda creata riusa esattamente gli stessi widget (slider, drag&drop, upload foto…) del form normale di proposta domande.
Rivedere, correggere e inviare la verifica (Studente)
Studente Modifica
▾
- 1Dalla pagina Verifiche Flipped, clicca 📋 Rivedi le domande create finora (disponibile anche a metà lavoro) o 📋 Rivedi e invia la verifica a compilazione ultimata
- 2Tutte le domande e risposte create compaiono su un'unica pagina, modificabili al volo (testo domanda e risposte, inclusa quella evidenziata come corretta)
- 3Clicca 💾 Salva modifiche per correggere senza inviare
- 4Quando tutte le domande richieste sono complete, clicca 📤 Invia la verifica definitivamente — richiede conferma perché dopo l'invio non è più modificabile
- 5Dopo l'invio, se la verifica è ancora Attiva, puoi cliccare 🔄 Esegui nuovamente la verifica per avviare un nuovo tentativo da zero: quello precedente resta salvato e consultabile con il suo voto, etichettato "tentativo 2", "tentativo 3" ecc.
- 6Uno storico a scomparsa 📜 Tentativi precedenti elenca tutti i tentativi passati con link per rivederli
💡
I tentativi precedenti restano sempre consultabili e valutati, non vengono mai sovrascritti da un nuovo tentativo.
Correggere una verifica: punteggio, bonus e peso per domanda
Docente / Admin Approvazione
▾
- 1Da 🔄 Flipped Test, clicca 👁️ Vedi su una verifica per elencare gli elaborati degli studenti (visibili anche se ancora "In corso", non solo dopo l'invio)
- 2Clicca 📝 Vedi/Valuta sull'elaborato di uno studente
- 3Per ogni domanda assegna: Punteggio (1-10), 🌟 Bonus % (punti extra oltre il 10, es. bonus 10% = +1 punto) e ⚖️ Peso % (100% = conta come una domanda intera nella media finale, 50% conta la metà)
- 4Puoi correggere direttamente il testo della domanda e delle risposte prima di un eventuale salvataggio in banca
- 5Solo l'Admin può spuntare 💾 Salva nel banco domande per promuovere quella specifica domanda (con le correzioni applicate) nella banca domande generale — le domande non entrano mai in banca automaticamente
- 6Clicca 💾 Salva correzioni, poi ✅ Finalizza valutazione (con eventuale feedback generale) per rendere il voto visibile allo studente
💡
Il voto finale è una media ponderata (punteggio+bonus, pesata) trasformata in percentuale e passata alla stessa scala voti ("8+", giudizio, colore) usata per i quiz normali — non un numero isolato con criteri diversi.
Validazione admin dei punteggi dati dal docente
Admin Approvazione
▾
- 1Se un punteggio a una domanda è stato assegnato da un Docente (non Admin), resta contrassegnato ⏳ in attesa di convalida admin
- 2L'Admin vede il pulsante ✅ Convalida accanto a ogni punteggio in sospeso, nella stessa pagina di correzione
- 3Finché non è convalidato, il voto totale mostra un avviso che il risultato potrebbe ancora cambiare
- 4Una volta convalidato (o se il punteggio è stato dato direttamente da un Admin), il punteggio è definitivo
💡
Stessa logica di validazione già in uso per le correzioni dei quiz normali fatte dai docenti.
Monitorare l'andamento degli studenti sulle Flipped Test
Docente / Admin Lettura
▾
- 1Nel Pannello Docente, la card 🔄 Flipped Test da valutare mostra quante verifiche inviate sono ancora da correggere, con elenco diretto studente/verifica/tentativo/data e pulsante 📝 Valuta
- 2Da 🔄 Flipped Test → 📈 Andamento studenti si apre lo storico completo di tutti gli studenti su tutte le verifiche: stato, numero di tentativo, numero di domande, voto e data, con link diretto a ogni elaborato
- 3La sidebar mostra un badge con il conteggio delle verifiche in attesa di correzione, sempre visibile durante la navigazione
💡
Il conteggio "da valutare" considera solo le verifiche già inviate dallo studente (status "Inviata"), non quelle ancora in corso di compilazione.
Guida Software ICG
Rubrica Frontend Manager
Plugin WordPress per la gestione di rubriche editoriali — attualmente I tuoi proverbi, Gli strafalcioni del giovane gastronomo, Paesi strani per cibi normali, Le barzellette sul cibo, Scambi di identità marine, Pani del mondo e Pillole — create e configurate interamente dal pannello admin, senza toccare codice, con form di invio frontend, approvazione admin, questionari e commenti anti-spam. Include inoltre "Scritture" (elaborati più corposi degli studenti, con editor visuale e file allegati) e un blocco opzionale dei PDF sfogliabili (dFlip) dopo alcune pagine gratuite per chi non è loggato.
Consultare le rubriche
Visitatore Lettura
▾
- 1Vai sulla pagina del sito che contiene la lista (es. "Lista Proverbi" o "Lista Strafalcioni")
- 2La lista mostra i contenuti approvati in ordine cronologico inverso
- 3La lista si aggiorna automaticamente ogni pochi minuti senza ricaricare la pagina
- 4Puoi leggere ogni voce con autore (se il plugin è configurato per mostrarlo) e data
- 5Se la pagina include i commenti (
[rfm_commenti]), puoi leggere i commenti in fondo
💡
Le voci in attesa di approvazione non sono visibili ai visitatori, solo all'admin.
Inviare una voce (Proverbi, Strafalcioni…)
Visitatore Inserimento
▾
- 1Vai sulla pagina che contiene il form di invio della rubrica desiderata, oppure — per Proverbi, Barzellette, Strafalcioni, Scambi di identità marina, Paesi strani e (da oggi) Pillole — dalla card dedicata in ICG Publish
- 2Compila i campi richiesti (variano per rubrica: di solito Titolo e Contenuto)
- 3Alcuni form richiedono nome ed email per ricevere conferma
- 4Clicca Invia — la voce viene inviata in modo asincrono (senza ricaricare la pagina)
- 5Compare un messaggio di conferma: "Invio ricevuto, in attesa di approvazione"
- 6L'admin riceve una notifica email e approva/rifiuta dalla bacheca WordPress
- 7Se hai inserito l'email, ricevi conferma quando la tua voce viene approvata
💡
Il sistema anti-spam è attivo in automatico (honeypot invisibile). Se l'invio viene bloccato senza motivo, prova a rallentare la compilazione (meno di 3 secondi = bot). Massimo 5 invii per IP all'ora. Le due rubriche più recenti sono "Pani del mondo" (pani particolari trovati e assaggiati, non solo dagli studenti, con una breve descrizione) e "Pillole" (frasi o pensieri di un certo valore filosofico, così come vengono in mente, senza ostentazione). Le voci approvate di quest'ultima alimentano anche, in tempo reale, la "Pillola del buon vivere" mostrata ogni giorno su ICG Almanacco.
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- 1Vai in fondo alla pagina dove è presente il form commenti
- 2Inserisci il tuo Nome e Email (se non sei loggato)
- 3Scrivi il commento nel campo di testo
- 4Clicca Invia commento
- 5Il commento appare immediatamente nella lista (senza reload) se la moderazione è disattivata, oppure dopo l'approvazione admin
💡
Se sei loggato come admin su WordPress, i tuoi commenti vengono pubblicati direttamente senza moderazione.
Approvare / Rifiutare voci (Admin)
Admin WordPress Approvazione
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- 1Vai su RFM – Rubriche nel menu WordPress: se ci sono contributi in attesa vedi un banner giallo con il totale e il pulsante Vai ad approvare →
- 2Si apre l'elenco Da approvare, raggruppato per rubrica, con un'anteprima di tutti i campi compilati per ciascuna voce
- 3Clicca ✅ Approva per pubblicarla: appare immediatamente nella lista pubblica, oppure 🗑 Rifiuta per scartarla (con richiesta di conferma)
- 4Per approvare o rifiutare più voci insieme, seleziona le caselle a sinistra, scegli l'azione dal menu Azione bulk in fondo alla tabella e clicca Esegui
- 5L'icona ✏️ apre l'editor WordPress completo del contenuto, utile per correggere refusi prima di approvare
💡
Se sei loggato come admin e compili il form frontend, la tua voce viene pubblicata direttamente senza passare per la moderazione. La pagina "Da approvare" non compare nel menu laterale: ci si arriva dal banner in Home oppure dal link diretto nella pagina di ogni rubrica.
Creare e pubblicare questionari (Admin)
Admin WordPress Inserimento
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- 1Vai su Rubriche → Questionari → Nuovo questionario
- 2Dai un titolo al questionario
- 3Usa l'editor drag-and-drop per aggiungere le domande: clicca + Aggiungi domanda
- 4Scegli il tipo di domanda: Testo libero, Paragrafo, Menu a tendina, Scelta singola (radio), Scelta multipla, Numero, Email, Data
- 5Trascina le domande per riordinarle
- 6Clicca Salva questionario
- 7Inserisci il questionario in una pagina WordPress con lo shortcode:
[rfm_questionario id="ID"](sostituisci ID con il numero del questionario)
💡
Per trovare l'ID del questionario, guardalo nell'elenco Rubriche → Questionari nella colonna ID.
Creare o modificare una rubrica (Admin)
Admin WordPress Inserimento
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- 1Vai su RFM – Rubriche → Home, apri l'accordion 📚 Le tue Rubriche e clicca ➕ Nuova (per modificarne una esistente, clicca invece sulla sua scheda)
- 2Compila Titolo e lo slug univoco della rubrica (usato negli shortcode), e facoltativamente lo slug della pagina lista che verrà creata in automatico
- 3Il campo Suffisso CPT si compila da solo mentre scrivi il titolo (puoi comunque modificarlo a mano prima di salvare, ma non dopo se la rubrica ha già contenuti)
- 4Scegli la modalità di salvataggio: Post (CPT) — ogni voce diventa un contenuto WordPress modificabile singolarmente; Lista semplice — più leggera, senza editor dedicato per voce; Entrambi
- 5Attiva Mostra autore se vuoi che il nome di chi ha inviato compaia nella lista pubblica, e Abilita confronto immagini se il form deve permettere di allegare foto (es. "prima/dopo")
- 6Nella sezione Campi del form, clicca + Aggiungi campo per ogni campo che vuoi richiedere: id, etichetta, tipo (testo, paragrafo, email, numero, menu a tendina), se obbligatorio e il placeholder
- 7Clicca Salva rubrica: il plugin crea da solo il Custom Post Type e la pagina lista con lo shortcode
[rfm_lista rubrica="slug"]già inserito - 8Aggiungi tu una pagina separata con il form di invio, inserendo lo shortcode
[rfm_form rubrica="slug"]
💡
Non cambiare lo slug del Custom Post Type dopo la creazione: i contenuti già salvati restano legati al vecchio nome e andrebbero persi. Se per un bug storico una rubrica risulta con CPT "vuoto" (senza suffisso), la scheda della rubrica mostra un pulsante di riparazione automatica che sposta i contenuti su un nuovo CPT senza perderne nessuno.
Gestire le voci di una rubrica "Entrambi" (Admin)
Admin WordPress Modifica
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- 1Per una rubrica in modalità Entrambi, clicca Voci sulla sua riga in RFM – Rubriche per aprire Gestisci Lista
- 2Ogni voce con un post collegato mostra tre pulsanti: 🗑️ Solo lista (rimuove solo la voce dalla lista pubblica, il post resta su WordPress), 🗑️ Solo post (sposta nel cestino solo il post, la voce resta e compare come "Nel cestino"), 🗑️ Tutto (rimuove entrambi)
- 3La colonna Post mostra lo stato reale del contenuto collegato: ✅ Esiste, 🗑️ Nel cestino (ancora recuperabile) o ❌ Cancellato definitivamente
💡
Cestinare o cancellare un post di una rubrica "Entrambi" direttamente dall'elenco post di WordPress non è più possibile (l'azione "Cestina" non compare): per queste rubriche, l'unico punto da cui eliminare un contenuto è "Gestisci Lista", proprio per poter scegliere ogni volta se togliere solo il post, solo la voce pubblica, o entrambi.
Configurare l'anti-spam (Admin)
Admin WordPress Modifica
▾
- 1Vai su WordPress Admin → Rubriche → Impostazioni
- 2Scegli il metodo anti-spam: Honeypot (default, invisibile), reCAPTCHA v3 (invisibile, maggiore protezione), o Entrambi
- 3Per attivare reCAPTCHA v3: vai su Google reCAPTCHA, crea un sito v3 e copia Site Key e Secret Key
- 4Incolla le chiavi nei campi Site Key e Secret Key nelle impostazioni
- 5Clicca Salva impostazioni
💡
Il rate limiting (max 5 invii/ora per IP) è sempre attivo indipendentemente dal metodo scelto.
Scritture — elaborati degli studenti
Visitatore Inserimento
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- 1A differenza delle rubriche di voci brevi (proverbi, strafalcioni...), Scritture è pensata per elaborati più corposi — di base configurata come "Posta un tuo lavoro", con editor di testo visuale (WYSIWYG) invece del semplice campo testo
- 2Il form permette di scegliere una tipologia (es. Saggio, Articolo, Ricetta, Ricerca, Homework, Presentazione), allegare un'immagine di copertina, caricare un file oppure indicare un indirizzo web esterno (PDF, presentazione, Canva, Google Drive) invece di scrivere il testo direttamente nel form
- 3Come per le altre rubriche, l'admin può richiedere limiti minimi/massimi di parole o caratteri, e attivare/disattivare la moderazione prima della pubblicazione
💡
Configurazione e personalizzazione dei campi di Scritture avvengono dallo stesso pannello admin delle altre rubriche, con opzioni aggiuntive dedicate (editor visuale, URL esterno, upload file) non presenti nelle rubriche di voci brevi.
Blocco pagine sui PDF sfogliabili dFlip (Admin)
Admin WordPress Modifica
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- 1Funzione pensata per i PDF sfogliabili con il plugin dFlip (es. numeri di ICG Rivista o volumi di ICG Book incorporati con lo shortcode
[dflip]): permette di mostrare solo le prime pagine a chi non è loggato - 2Attiva il blocco e imposta quante pagine libere mostrare prima di richiedere l'accesso
- 3Scegli la modalità dell'overlay che compare oltre il limite: overlay (schermata coprente), blur (sfocatura del contenuto sotto), o entrambi
- 4Personalizza titolo, messaggio, e i pulsanti/testi per login e registrazione (o punta a URL di login/registrazione diversi da quelli predefiniti di WordPress)
- 5Puoi anche scegliere se il blocco vale solo per gli ospiti non loggati o anche per gli utenti loggati privi di un ruolo specifico
💡
Questa è una funzione distinta dal paywall dei contenuti WordPress (Content Paywall Pro) e dai paywall di Food Map/Bread Map/Ricette del Cassetto: riguarda specificamente i lettori di PDF sfogliabili dFlip, ovunque siano incorporati nel sito.
Importare contenuti/commenti esistenti (Admin, una tantum)
Admin WordPress Modifica
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- 1Da Rubriche → 📥 Importa contenuti: migra vecchi post creati con il precedente plugin (WP User Frontend) nei Custom Post Type di Rubrica Frontend Manager, senza perdere i contenuti già pubblicati
- 2Un secondo strumento dedicato importa invece i commenti esistenti da file CSV o da un export XML standard di WordPress (WXR), associandoli automaticamente ai post/pagine corrispondenti
💡
Strumenti pensati per una migrazione una tantum in fase di passaggio a questo plugin: non servono per l'uso quotidiano.
Importare i pani di ICG Bread Map nella rubrica "Pani del mondo" (Admin, una tantum)
Admin WordPress Modifica
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- 1Da Rubriche → 🍞 Importa Pani del Mondo (riquadro giallo in fondo alla pagina Rubriche): popola la rubrica "Pani del mondo" con i circa 260 pani già revisionati e verificati di ICG Bread Map (nome, descrizione, paese di provenienza)
- 2Lo strumento trova da solo la rubrica cercando per titolo (non essendo una rubrica predefinita del plugin, il suo slug e i suoi campi personalizzati dipendono da come è stata creata) e prova un abbinamento automatico tra i campi trovati e i dati del pane (titolo → nome del pane, un campo tipo "paese/provenienza" → area di provenienza, un campo textarea → descrizione), mostrandolo prima di importare per poterlo correggere
- 3Ogni pane viene inserito già pubblicato, con "Redazione ICG Bread Map" come mittente; sicuro da rilanciare, i pani già presenti vengono saltati automaticamente
💡
Lo strumento distingue automaticamente se il campo descrizione della rubrica è una textarea o un testo semplice, e instrada il contenuto nel punto giusto di conseguenza — un campo textarea finisce sempre nel contenuto principale del post (l'unico punto in cui il template della lista lo mostra davvero), un campo di testo semplice tra i "campi extra" mostrati sotto il titolo. Se avevi già importato con una versione precedente dello strumento e la descrizione non compariva, un pulsante dedicato "🔧 Ripara i pani già importati" corregge le voci già presenti senza doverle reimportare da capo.
Perché il pulsante "🌐 Sito" a volte mostrava la griglia sbagliata (tecnico)
Admin WordPress Modifica
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- 1Bug risolto che riguardava potenzialmente tutte le rubriche, non solo "Pani del mondo": il Custom Post Type di una rubrica usa lo stesso indirizzo della sua pagina lista pubblica (quella con lo shortcode
[rfm_lista]), e aveva anche il proprio archivio automatico attivo — quando una pagina e l'archivio di un CPT si contendono lo stesso indirizzo, WordPress dà sempre la priorità all'archivio, anche se la pagina esiste ed è quella giusta - 2Il pulsante "🌐 Sito" nella dashboard delle rubriche punta comunque all'indirizzo corretto della pagina, ma quell'indirizzo veniva "vinto" dall'archivio del CPT, mostrando la griglia generica del tema con "Leggi tutto" invece della lista corretta
- 3Risolto disattivando l'archivio automatico del CPT (non serviva a nulla: la lista vera è sempre stata la pagina con lo shortcode) — i permalink dei singoli post non ne risentono
💡
Fix applicato una tantum lato codice (file includes/post-types.php): non richiede nessuna azione da chi gestisce il sito, le regole degli indirizzi di WordPress si aggiornano da sole al primo caricamento dopo l'aggiornamento.
Guida Software ICG
Ricette del Cassetto
Applicazione PHP/MySQL standalone (nata come "Torte delle Nonne") per il ricettario di famiglia: ricette antiche raccolte e raccontate dagli studenti, organizzate in due sezioni — Dolci delle Nonne e Piatti delle Nonne. Include un importatore di manoscritti scritti a mano con intelligenza artificiale (anche su più pagine, anche in altre lingue), migrazione automatica dal blog, esportazione in scheda PDF e "librone" impaginato, login SSO condiviso con WordPress, e un paywall dedicato per i visitatori non registrati.
Sfogliare il ricettario
Visitatore Lettura
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- 1Vai su
/ricette-del-cassetto/: la home mostra le ricette più recenti in card, con foto (o un'illustrazione segnaposto se manca), categoria e anno - 2Sfoglia per sezione (🥧 Dolci delle Nonne, 🍲 Piatti delle Nonne), per tipo di ricetta (categoria), per ingrediente principale o per anno di provenienza, cliccando le card dedicate
- 3Apri una ricetta per vedere ingredienti e procedimento passo-passo, oppure — se è stata raccolta da un racconto o da un manoscritto senza lista ingredienti separata — il racconto completo in un unico blocco di lettura ("formato narrativo")
- 4Se presente, viene mostrato anche l'aneddoto della nonna legato alla ricetta, e un link per vedere la foto del manoscritto originale (una o più pagine)
💡
Le sezioni non sono fisse: il docente può crearne altre in futuro dal pannello admin, senza bisogno di modificare il codice.
Sfogliare come un libro (📖 📜 📰)
Visitatore Lettura
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- 1Dalla home, applica se vuoi i filtri (sezione, categoria, ingrediente, anno) poi clicca 📖 Sfoglia come ricettario, accanto al menu "Ordina per"
- 2Si apre una vista a schermo intero con tre modalità, selezionabili dai pulsanti in alto: 📖 Sfoglia (una ricetta alla volta, con le frecce laterali o lo swipe su mobile), 📜 Scorrimento continuo (tutte le ricette una sotto l'altra) e 📰 Doppia pagina (foto e ingredienti a sinistra, procedimento a destra, come un libro aperto)
- 3Le ricette raccontate in formato narrativo (senza lista ingredienti separata) mostrano il racconto completo in un unico blocco di lettura, in tutte e tre le modalità
- 4La modalità scelta resta impostata anche alla prossima visita
💡
La vista rispetta gli stessi filtri e lo stesso ordinamento già impostati nella pagina. La stessa modalità di lettura è disponibile anche su ICG Ricette.
Valutare una ricetta (semaforo)
Visitatore Inserimento
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- 1In fondo a ogni ricetta pubblicata trovi due gruppi di tre pallini colorati (🔴🟡🟢): uno per la gradevolezza della preparazione, uno per la riuscita della ricetta
- 2Clicca il colore che rappresenta la tua esperienza in ciascuno dei due — niente commenti da scrivere
- 3Sotto ogni semaforo compare il riepilogo di tutti i voti ricevuti (es. "68% Verde · 24 valutazioni")
- 4Puoi votare anche senza account: in quel caso il voto resta legato al browser che stai usando (un cookie, non una foto/nome), e puoi cambiarlo in qualsiasi momento tornando sulla stessa ricetta
- 5Chi ha un account vede il proprio voto anche accedendo da un altro dispositivo
💡
Ogni persona (o browser, se senza account) può dare un solo voto per ricetta, ma può sempre cambiarlo: il voto più recente sostituisce quello precedente, non si sommano.
Cercare e filtrare ricette
Visitatore Ricerca
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- 1Usa il campo Cerca nella pagina principale per titolo, introduzione o nome della nonna
- 2Combina i filtri Sezione, Tipo di ricetta, Ingrediente e Anno per restringere i risultati
- 3I filtri attivi compaiono come etichette rimovibili sotto il modulo; Azzera tutti i filtri riporta alla vista completa
- 4Sopra ai risultati trovi la tendina Ordina per: data di pubblicazione (più recenti/più vecchie), autore, categoria, sezione, origine della ricetta, titolo o più viste — cambia subito, su tutto il database, non solo nella pagina corrente
Accesso con l'account ImparareConGusto (SSO)
Utente loggato SSO Accesso
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- 1Se sei già loggato su impararecongusto.it, apri Ricette del Cassetto: vieni riconosciuto automaticamente, senza reinserire nulla
- 2In alternativa clicca Accedi: si apre la pagina di login con il pulsante per accedere con l'account del sito principale
- 3Se attivo dal pannello impostazioni, è disponibile anche un secondo modulo "Problemi con l'accesso? Prova così" con username e password diretti (senza passare da ImparareConGusto)
- 4Chi ha ruolo Amministratore o Editor su WordPress ottiene automaticamente accesso al pannello admin
- 5Cliccando Esci, vieni mandato alla conferma di uscita di WordPress: se confermi, esci ovunque; se ignori quella richiesta (torni indietro, chiudi la scheda), resti loggato come prima, sia su Ricette del Cassetto sia sugli altri software
Proporre una ricetta di famiglia
Utente loggato SSO Inserimento
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- 1Vai su ✍️ Proponi una ricetta in alto, oppure dalla card dedicata in ICG Publish
- 2Inserisci titolo, scegli la categoria (raggruppate per sezione), anno di provenienza, nome della nonna e paese/regione
- 3Compila ingredienti (nome, quantità, unità) e procedimento passo per passo, riga per riga
- 4Usa il pulsante § su una riga per trasformarla in un'intestazione di sezione (es. "Per la pasta", "Per la farcitura") invece che in un ingrediente o passaggio vero e proprio
- 5Usa le frecce ↑ ↓ su ogni riga per riordinarla, se ti accorgi di aver scritto gli ingredienti o i passaggi nell'ordine sbagliato
- 6Allega la scansione o foto della ricetta originale manoscritta (anche più pagine): è obbligatoria, non accessoria — senza non è possibile inviare la ricetta
- 7Carica facoltativamente una foto della torta o del piatto, aggiungi un eventuale aneddoto legato alla ricetta, poi invia: la ricetta entra in attesa di approvazione
💡
Il modulo è disponibile anche incorporato dentro ICG Publish, con lo stesso comportamento. Ogni ricetta approvata conta anche ai fini dello sblocco del paywall per i visitatori non registrati (vedi sotto).
Il paywall per i visitatori non registrati
Visitatore Accesso
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- 1Chi ha già un account ImparareConGusto (SSO) vede sempre tutto, senza limiti
- 2Un visitatore non registrato può sfogliare liberamente la home e vedere/scaricare in PDF un numero limitato di ricette (default 3) — sempre le stesse una volta scelte
- 3Il conteggio è legato sia a un cookie persistente (dura un anno, sopravvive alla chiusura del browser) sia — se attivo — all'indirizzo IP: basta che uno dei due coincida con una ricetta già vista perché resti gratuita
- 4Superato il limite, al posto della ricetta (o del PDF) compare il messaggio "Apri il cassetto" con due strade: accedere/registrarsi, oppure proporre 5 ricette insieme per sbloccare il sito per 30 giorni senza creare un account
- 5Chi sceglie la seconda strada usa la pagina dedicata
/sblocca-cassetto.php(raggiungibile anche dal pulsante nel popup): un unico invio con 5 ricette complete, ciascuna con ingredienti, procedimento e manoscritto obbligatorio — se anche una sola delle 5 non è completa, l'intero invio viene respinto - 6Quando un docente approva la quinta ricetta (che siano le 5 inviate insieme o 5 sparse nel tempo tramite il form normale, il conteggio è cumulativo), arriva un'email con un codice: inserendo email e codice nel popup "Ho già un codice di sblocco", il sito si sblocca per 30 giorni
- 7Nel popup di blocco è sempre presente anche il modulo per inserire un codice già ricevuto in precedenza
💡
Attenzione alla rete condivisa: se molte persone si collegano dallo stesso IP (es. wifi scolastico), il controllo per indirizzo IP può essere disattivato dal pannello impostazioni per evitare falsi blocchi tra utenti diversi sulla stessa rete.
Il mio librone: raccogliere ricette e stamparle
Utente loggato SSO Inserimento
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- 1Da qualunque ricetta pubblicata, clicca 📖 Aggiungi al mio librone
- 2Vai su Il mio librone nel menu per vedere tutte le ricette raccolte finora, con anteprima cliccabile per rivederle
- 3Compila Titolo e Sottotitolo del librone, e carica facoltativamente un'immagine di copertina personalizzata
- 4Clicca Scarica PDF impaginato per la stampa: genera un unico PDF con copertina, indice diviso per sezione/categoria e una ricetta per pagina
💡
Pensato per poter diventare un vero librone di famiglia stampato e rilegato, magari raccolto da una classe intera.
Esportare la scheda PDF di una ricetta
Visitatore Lettura
▾
- 1Apri la ricetta desiderata e clicca 🖨️ Scarica scheda PDF
- 2Il PDF include foto, ingredienti/procedimento (o il testo narrativo, per le ricette raccontate), tempi e difficoltà, pronto da stampare
💡
Per i visitatori non registrati, il PDF è scaricabile solo per le stesse ricette incluse nel limite gratuito (vedi "Il paywall per i visitatori non registrati") — non è un canale separato per aggirarlo.
Pannello profilo utente
Utente loggato SSO Lettura
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- 1Clicca sul tuo nome in alto per aprire il profilo pubblico
- 2Vedi tutte le ricette che hai proposto, con il loro stato (in attesa, pubblicata)
Pannello admin: approvare le ricette proposte
Admin / Docente Approvazione
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- 1Accedi via SSO con un account amministratore/editor: vai su
/ricette-del-cassetto/admin/approvazioni.php - 2Per una singola ricetta: ✅ Approva e pubblica, ✏️ Modifica prima di pubblicare, o ✕ Rifiuta
- 3Per agire su più ricette insieme: spunta le checkbox (o "seleziona tutte" in testata) — compare una barra con Approva, Rifiuta ed Elimina selezionate
- 4Le ricette in formato narrativo o arrivate da un manoscritto letto con l'IA sono segnalate con un'etichetta dedicata nell'elenco
Modificare una ricetta ed editor completo
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Da Tutte le ricette nella sidebar admin, clicca Modifica sulla ricetta desiderata (o + Nuova ricetta per crearne una da zero)
- 2Scegli il Formato di visualizzazione: "Classico" (lista ingredienti + procedimento a passi) oppure "Narrativo" (un unico testo scorrevole, senza lista separata — per manoscritti/ricette raccontate)
- 3Nella sezione Immagini, trascina una o più foto direttamente dal computer (o clicca per sceglierle) — utile per più pagine di uno stesso manoscritto o più scatti della stessa preparazione
- 4Ogni foto scelta (nuova, o già caricata in precedenza) si può ✂️ ritagliare direttamente qui — ruota, scegli un formato (libero, 1:1, 4:3, 3:4) o lascia libero, poi conferma: utile soprattutto per scansioni o foto da cellulare del manoscritto, storte o con troppo bordo attorno. Per più foto insieme (es. più pagine del manoscritto), l'editor le propone una alla volta in sequenza
- 5Ogni foto caricata compare in una galleria: usa ☆ Rendi copertina per scegliere quale mostrare nelle card e nell'intestazione della ricetta, ✂️ ritaglia per correggerla, o rimuovi per toglierla
- 6Su ingredienti e procedimento, usa § per trasformare una riga in intestazione di sezione, e le frecce ↑ ↓ per riordinarle
- 7Il campo Chi può vederla decide chi può aprire la ricetta una volta pubblicata: 🌍 Tutti (default), 🔒 Solo utenti registrati, ⭐ Solo utenti Plus, o 🛡️ Solo admin — chi non ha i permessi necessari vede un messaggio "Ricetta riservata" al posto del contenuto; gli admin vedono comunque sempre tutto, per poter gestire i contenuti
- 8In fondo all'elenco ricette, un avviso ⚠️ dosi mancanti permette di trovare rapidamente le ricette con ingredienti senza quantità/unità, da completare a mano
💡
Puoi anche eliminare più ricette insieme selezionandole con le checkbox nell'elenco "Tutte le ricette".
Gestire sezioni, categorie e ingredienti
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Vai su Sezioni & categorie nella sidebar admin
- 2Scheda Sezioni: crea nuovi grandi rami del ricettario (es. una futura "Conserve delle Nonne"), con nome, icona ed emoji
- 3Scheda Categorie: crea i tipi di ricetta dentro ciascuna sezione, e riassegna la sezione di una categoria esistente con un menu a tendina che salva subito
- 4Scheda Ingredienti principali: gestisce i tag trasversali (pere, cioccolato, mele…) usati per il filtro "sfoglia per ingrediente"
Libreria media: foto riutilizzabili
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Vai su Libreria media nella sidebar admin e carica una o più foto in un colpo solo
- 2Nell'editor di qualunque ricetta, clicca 📁 Scegli dalla libreria per selezionare una foto già caricata invece di doverla ricaricare ogni volta
💡
Utile per riusare la stessa foto su più ricette, o per preparare in anticipo un archivio immagini.
Importare un manoscritto scansionato con l'IA
Admin / Docente Inserimento
▾
- 1Vai su Importa da manoscritto (IA) nella sidebar admin
- 2Trascina la foto (o le foto) del manoscritto direttamente dal computer nella zona tratteggiata, oppure clicca per sceglierle
- 3Se carichi più foto insieme, scegli se sono ricette diverse (una foto = una ricetta) oppure la stessa ricetta su più pagine (vengono lette tutte insieme e unite in un'unica ricetta)
- 4Scegli il Provider da usare: "Automatico" prova in sequenza Gemini, Claude, OpenAI, Mistral e Groq finché uno risponde, oppure scegline uno specifico a mano
- 5Clicca Leggi con l'IA e importa: il sistema trascrive il testo, lo traduce in italiano se necessario, e riconosce da solo se serve il formato classico o quello narrativo
- 6La ricetta creata entra in attesa: apri "rivedi e completa la scheda" per controllare la trascrizione, correggere eventuali parole incerte e pubblicare
💡
Per manoscritti di calligrafia difficile conviene scegliere Claude o Gemini invece di "Automatico": sono i modelli più affidabili sulla scrittura corsiva antica. La foto originale resta sempre collegata alla ricetta pubblicata.
Diagnostica provider AI
Admin / Docente Lettura
▾
- 1Vai su Diagnostica AI nella sidebar admin
- 2La pagina mostra quali provider (Gemini, Claude, OpenAI, Groq, Mistral) hanno una chiave configurata, senza mostrarne il valore
- 3Esegue anche un test dal vivo per ciascuno, sia per l'analisi testo sia per la lettura immagini, così sai in anticipo quali funzionano davvero prima di un'importazione importante
💡
Usa lo stesso meccanismo AI già configurato per ICG Ricette e QuizMaestro: nessuna chiave da inserire qui separatamente.
Migrare le vecchie ricette dal blog
Admin / Docente Inserimento
▾
- 1Vai su Importa da WordPress nella sidebar admin
- 2Filtra i vecchi post per categoria WordPress, o cerca per titolo
- 3La colonna Formato indica se il post ha dati strutturati riconosciuti, arriva dal plugin Recipe Press, o è testo libero
- 4Usa la lente 🔍 Ispeziona per vedere il contenuto grezzo di un post prima di importarlo
- 5Importa singolarmente o in blocco: ogni ricetta migrata entra in attesa di revisione
Importare ricette da testo incollato
Admin / Docente Inserimento
▾
- 1Vai su Importa da testo nella sidebar admin e incolla una o più ricette (anche da un quaderno o un documento Word)
- 2Clicca 👁️ Vedi anteprima per l'analisi automatica, o 🤖 Analizza con l'IA per i testi più irregolari, prima di importare
- 3Il sistema riconosce automaticamente più ricette nello stesso testo, separandole in base alle intestazioni "Ingredienti:"/"Preparazione:"
Importare ricette da vecchi PDF
Admin / Docente Inserimento
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- 1Vai su Importa da PDF nella sidebar admin e carica il file (fotolibro, rivista, ricette scannerizzate)
- 2Il sistema estrae il testo e prova a riconoscere ingredienti e procedimento con la stessa euristica usata per il testo incollato
Gestire gli utenti
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Vai su Utenti nella sidebar admin per vedere l'elenco di chi ha un account su Ricette del Cassetto
- 2Usa Sincronizza da WordPress per importare in blocco gli utenti già registrati sul sito principale
Configurare il paywall dal pannello impostazioni
Admin / Docente Modifica
▾
- 1Vai su Impostazioni nella sidebar admin, sezione 🔒 Paywall ricettario
- 2Attiva il paywall: interruttore generale — se spento, il sito è sempre visibile a tutti senza limiti
- 3Conta anche l'indirizzo IP: se spento, il limite si basa solo sul cookie del browser (più permissivo, evita falsi blocchi su reti condivise come un wifi scolastico)
- 4Ricette gratuite senza registrazione: quante ricette può vedere un visitatore non registrato prima del blocco (default 3)
- 5Ricette approvate necessarie per sbloccare e durata sblocco (giorni): la soglia di contributi (default 5) e per quanti giorni si sblocca (default 30)
- 6Titolo, testo ed etichetta del pulsante del popup di blocco sono liberamente modificabili, così come l'URL del pulsante (lasciando vuoto usa
/sblocca-cassetto.php)
Guida Software ICG
ICG Gelato
Applicazione PHP/MySQL standalone per il bilanciamento scientifico del gelato: grassi, MSNF (solidi non grassi del latte), zuccheri, POD (potere dolcificante) e POAC (potere anticongelante), con un motore di ottimizzazione che aggiusta da solo gli ingredienti liberi per rientrare nei range ideali della tipologia scelta.
Accesso / Login
Tutti Accesso
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- 1Vai su
https://www.impararecongusto.it/ICG-Gelato/ - 2Clicca 🚀 Accedi con il tuo account ICG — verrai portato al login di impararecongusto.it e poi riportato qui automaticamente
- 3Accesso automatico (SSO): se sei già loggato su impararecongusto.it, risulti automaticamente loggato anche qui
💡
Un modulo utente/password di riserva resta disponibile aprendo "Problemi con l'accesso? Prova così" nella pagina di login, per chi ha problemi con l'SSO.
Partire da una scheda gelato predisposta
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su 📋 Parti da una scheda predisposta dal link in cima a "Bilancia una ricetta"
- 2Scegli il tipo di gelato tra quelli predisposti: fiordilatte classico, crema all'uovo, cioccolato fondente, nocciola (o altra frutta secca), ice cream vaniglia stile americano, gelato alla frutta (fragola o pesca), gelato alla frutta con latte (banana), sorbetto al limone, semifreddo al caffè, gelato caldo
- 3Clicca Usa questa scheda: il bilanciamento si apre già con tipologia e ingredienti impostati su una composizione vicina al range ideale
- 4Aggiungi, togli o dosa diversamente i singoli ingredienti secondo i tuoi gusti, poi usa comunque il bilanciamento automatico per rifinire prima di salvare
💡
Le schede sono un punto di partenza già vicino al range ideale, non una ricetta finale perfetta al centesimo di grammo: vanno sempre rifinite. Il "gelato caldo" non è un dolce al forno ma un vero preparato di gelateria — un punto di incontro tra gelato classico e semifreddo, montato in planetaria a freddo (senza uova né cottura) e tenuto in vetrina come un gusto normale.
Bilanciare una ricetta
Tutti Inserimento
▾
- 1Vai su Bilancia una ricetta e scegli la tipologia di gelato (al latte/crema, alla frutta, sorbetto, semifreddo, ice cream americano, oppure le due varianti con alcol — gelato al latte/crema o ice cream) — oppure parti da una scheda predisposta, vedi sopra
- 2Cerca e aggiungi gli ingredienti uno alla volta con le rispettive quantità in grammi — il pannello "Bilanciamento" a lato si aggiorna in tempo reale mostrando grassi, MSNF, zuccheri, solidi totali, POD, POAC e la temperatura di vetrina suggerita, con un semaforo verde/rosso per ogni valore
- 3La stessa ricerca trova anche ricette già salvate (contrassegnate con 📖), se sono state rese disponibili come ingrediente — utile per basi ricorrenti come uno sciroppo o una purea concentrata: aggiungendola, il suo bilanciamento già calcolato entra nella nuova ricetta esattamente come farebbe un ingrediente qualsiasi
- 4Puoi modificare i grammi di un ingrediente già inserito cliccando direttamente sulla cifra in tabella
- 5Nel riquadro Bilanciamento automatico, blocca gli ingredienti che vuoi tenere fissi (aromi, frutta, quantità già decise) e premi "Bilancia": il software aggiusta da solo tutti gli altri per rientrare nei range ideali, senza mai proporre quantità negative
- 6Se non tutti gli obiettivi sono raggiungibili insieme, il software si avvicina il più possibile e propone anche ingredienti aggiuntivi da provare ad aggiungere
- 7Nel riquadro ⚖️ Scala ricetta per una quantità finale, inserisci il peso finale desiderato della miscela: tutti gli ingredienti vengono ricalcolati in tempo reale mantenendo le stesse proporzioni (e quindi lo stesso bilanciamento)
- 8Consulta anche curva di congelamento, scoopability, profilo di dolcezza e stima dell'attività dell'acqua nelle sezioni sottostanti
- 9Se questa ricetta è pensata per essere riusata come base in altre (es. uno sciroppo o una purea), spunta 📖 Rendi disponibile come ingrediente in altre ricette prima di salvare
- 10Dai un titolo alla ricetta e clicca Salva ricetta
💡
Serve il permesso "Può creare/salvare" (impostato dall'admin in Utenti e permessi) per poter salvare — chi non lo ha può comunque usare il calcolatore in tempo reale, ma non salvare. Una ricetta usata come ingrediente porta con sé i valori calcolati al momento del salvataggio: se in seguito la modifichi, le ricette che la usano non si aggiornano da sole finché non vengono risalvate anche loro.
Strumenti aggiuntivi
Tutti Lettura
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- 1Vai su 🧰 Strumenti dal link in cima a "Bilancia una ricetta" (non più dalla barra di navigazione dell'ecosistema, dove non c'entrava con gli altri software)
- 2Dal menu Strumenti: "Profilo dolcezza" confronta il POD/POAC di tutti gli zuccheri in archivio e permette di mescolarne due o confrontare tre miscele diverse
- 3"Sostituisci ingrediente" sostituisce un ingrediente in tutte le ricette salvate che lo usano, in un colpo solo, ricalcolando i valori di ciascuna
- 4"Attività dell'acqua (Aw)" stima quanta acqua della miscela è disponibile per i microrganismi, utile per la conservabilità
- 5"Importa con l'IA" chiede all'intelligenza artificiale una ricetta di partenza già bilanciata, oppure i dati di un ingrediente particolare non ancora in archivio
- 6"💧🍋 Regolazione Brix" rifinisce sorbetti e ricette al momento della produzione usando un rifrattometro: tre modalità — misura la frutta/purea prima di mescolare (dice quanto zucchero aggiungere o togliere), corregge una miscela già fatta per raggiungere il Brix obiettivo (con zucchero secco o sciroppo), o calcola la riduzione in cottura per pâte de fruit
💡
Serve il permesso "Può usare l'IA" per lo strumento di importazione IA. La Regolazione Brix non richiede un permesso speciale.
Ricette salvate
Utenti registrati Lettura
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- 1Vai su Ricette per vedere l'elenco di tutte le ricette salvate — l'archivio è condiviso, tutti gli utenti loggati vedono tutte le ricette
- 2Usa il campo 🔍 Cerca per nome o tipologia in cima alla pagina per filtrare l'elenco in tempo reale, senza ricaricare la pagina
- 3Clicca su una ricetta per aprirne la scheda completa: composizione con barre colorate rispetto al range ideale, dati sintetici (dolcezza, POAC, temperatura di inizio congelamento, volume con overrun), scoopability
- 4Nella scheda, il riquadro ⚖️ Scala per una quantità finale, poi stampa permette di ricalcolare a video tutti gli ingredienti (e i volumi stimati) per un peso finale desiderato, senza modificare la ricetta salvata
- 5Il pulsante 🖨️ Stampa / Salva PDF apre la finestra di stampa del browser: scegliendo come stampante "Salva come PDF" si ottiene una scheda pronta per la stampa, con le quantità eventualmente scalate
- 6Da lì puoi anche esportarla su ICG Ricette con un clic
💡
Serve essere loggati per vedere l'elenco, aprire una scheda, stamparla o esportarla: chi non ha un account viene rimandato al login. Il bilanciamento in tempo reale da "Bilancia una ricetta" (vedi sopra) resta invece libero anche senza account — solo la consultazione dell'archivio e il salvataggio richiedono l'accesso. Gli admin trovano anche, direttamente nell'elenco, i link ✏️ Modifica (riapre la ricetta in "Bilancia una ricetta", pronta per essere corretta e risalvata) e 🗑️ Elimina (con richiesta di conferma) su ogni scheda.
Gestire l'archivio ingredienti
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Ingredienti nella sidebar admin
- 2Cerca, filtra per categoria e ordina le colonne cliccandole
- 3Clicca Modifica su un ingrediente per aprire la finestra di modifica, oppure Nuovo ingrediente per aggiungerne uno
- 4Assegna un "ruolo nel bilanciamento" (zucchero primario, zucchero secondario, base) per evidenziarlo con un colore diverso in tabella
Gestire utenti e permessi
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Utenti e permessi nella sidebar admin — gli utenti compaiono da soli al primo accesso SSO
- 2Cambia il ruolo di un utente da Editor ad Admin (o viceversa) con un clic
- 3Attiva o disattiva per ciascun utente i permessi "Può creare/salvare" e "Può usare l'IA"
💡
Gli admin hanno sempre tutti i permessi, non revocabili su se stessi.
Personalizzare aspetto e testi del sito
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Impostazioni nella sidebar admin
- 2Cambia nome del sito, claim, testo del footer
- 3Carica un logo personalizzato, scegli i colori di testata e barra di navigazione
- 4Regola decimali nei calcoli, overrun predefinito e target di acqua ghiacciata per tipo di prodotto
Guida Software ICG
ICG Pane
Applicazione PHP/MySQL standalone per la panificazione: percentuale panetto, temperatura dell'acqua per la DDT (temperatura desiderata dell'impasto), tempi di lievitazione stimati per cinque tipi di lievito/pre-impasto.
Accesso / Login
Tutti Accesso
▾
- 1Vai su
https://www.impararecongusto.it/ICG-Pane/ - 2Clicca 🚀 Accedi con il tuo account ICG per l'accesso SSO, oppure risulta già loggato in automatico se lo sei su impararecongusto.it
Calcolare un impasto
Tutti Inserimento
▾
- 1Dalla home di ICG Pane, clicca 🧮 Inizia a impastare per aprire il Calcolatore impasto
- 2Scegli se partire dal peso della farina o dal peso totale dell'impasto desiderato (utile per panetti a peso fisso): il calcolatore risolve automaticamente l'altro valore
- 3Imposta idratazione, sale, e il tipo di lievito/pre-impasto: lievito di birra (fresco o secco), lievito madre, poolish, biga o pasta di riporto — ognuno con la propria idratazione tipica già precompilata
- 4Scegli la forza della farina (debole/media/forza/speciale, o un valore W specifico): il software suggerisce l'idratazione massima consigliata e avvisa se la stai superando
- 5Nella sezione DDT, scegli tra formula a 3 fattori (impasto diretto) o 4 fattori (con pre-impasto a temperatura propria) e ottieni la temperatura dell'acqua da usare
- 6Consulta la tabella dei tempi di lievitazione stimati a diverse temperature, e la classificazione del tipo di pane che ne deriva
- 7Dai un nome all'impasto e clicca Salva questo impasto
💡
Serve il permesso "Può creare/salvare" per poter salvare. Con lievito madre/poolish/biga/pasta di riporto, farina e acqua già contenute nel pre-impasto vengono scorporate automaticamente dal calcolo totale — e per la pasta di riporto anche il sale già presente.
Partire da una scheda pane predisposta
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su Schede pane dal link in cima al calcolatore
- 2Scegli il tipo di pane che vuoi realizzare tra quelli predisposti: pane comune, baguette, ciabatta, pizza napoletana, pane in cassetta, focaccia, pane rustico ad alta idratazione, pinsa romana, grandi lievitati
- 3Clicca Usa questa scheda: il calcolatore si apre già con farina, idratazione, sale e lievito impostati secondo la scienza panificatoria per quel tipo di pane
- 4Regola i valori secondo le tue esigenze e salva
Importare una ricetta con l'IA
Tutti Inserimento
▾
- 1Vai su Importa con l'IA dal link in cima al calcolatore
- 2Descrivi il pane che vuoi (es. "ciabatta rustica ad alta idratazione")
- 3L'IA propone farina, idratazione, sale, lievito e tempi di lievitazione: clicca Apri nel calcolatore per rivederli e salvarli
💡
Serve il permesso "Può usare l'IA". Rivedi sempre i valori proposti prima di salvare.
I miei impasti salvati
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su I miei impasti salvati dal link in cima al calcolatore
- 2Vedi l'elenco degli impasti che hai salvato (gli admin vedono quelli di tutti gli utenti)
- 3Usa il campo 🔍 Cerca per nome in cima alla pagina per filtrare l'elenco in tempo reale, senza ricaricare la pagina
Gestire l'archivio farine di riferimento
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Farine nella sidebar admin
- 2Aggiungi una farina con nome, forza W, percentuale proteine e assorbimento tipico consigliato
💡
Archivio facoltativo, utile come riferimento — non obbligatorio per usare il calcolatore, che ha già le sue categorie di forza predefinite.
Gestire utenti e permessi
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Utenti e permessi nella sidebar admin
- 2Cambia ruolo, e attiva/disattiva "Può creare/salvare" e "Può usare l'IA" per ciascun utente
Personalizzare aspetto e testi del sito
Admin Modifica
▾
- 1Vai su Impostazioni nella sidebar admin
- 2Cambia nome del sito, claim, testo del footer, logo e colori
Guida Software ICG
ICG Vocabolario
Applicazione PHP/MySQL standalone con tre vocabolari tecnici distinti — Cucina, Sala e Bar, Ricevimento — in italiano con traduzione in francese, inglese, spagnolo e tedesco a fianco di ogni termine.
Accesso / Login
Tutti Accesso
▾
- 1Vai su
https://www.impararecongusto.it/icg-vocabolario/ - 2Se sei già loggato su impararecongusto.it, l'accesso avviene in automatico (SSO), senza reinserire le credenziali
- 3La consultazione dei tre vocabolari e il gioco del cruciverba sono aperti anche senza login
💡
Il primo utente che accede da loggato diventa automaticamente amministratore del modulo, se non ce n'è ancora nessuno: da lì in poi i ruoli si gestiscono da Admin → Impostazioni.
Consultare e cercare un termine
Tutti Lettura
▾
- 1Dalla home scegli uno dei tre vocabolari: Cucina, Sala e Bar, Ricevimento
- 2Ogni termine è mostrato in italiano con definizione e applicazione/utilizzo pratico nel settore; a fianco compaiono le traduzioni in francese 🇫🇷, inglese 🇬🇧, spagnolo 🇪🇸 e tedesco 🇩🇪 (quando presenti)
- 3Usa il campo di ricerca in cima alla pagina: trova un termine anche digitandolo in una delle altre 4 lingue (es. cercare "bain-marie" trova comunque "Bagnomaria"), ignorando accenti e maiuscole/minuscole
- 4Puoi passare da un vocabolario all'altro con i pulsanti in alto, senza perdere la ricerca in corso
💡
La navbar unificata, presente in ogni pagina di ogni software del network, ha sempre l'icona 📖 che riporta direttamente al vocabolario: è quindi consultabile da qualsiasi punto del sistema con un solo clic.
Proporre un nuovo termine
Tutti Inserimento
▾
- 1Vai su
/icg-vocabolario/proponi.phpoppure clicca ➕ Proponi un termine dal menu del modulo - 2Scegli il vocabolario di riferimento (Cucina, Sala e Bar o Ricevimento) e scrivi il termine in italiano
- 3Facoltativo: aggiungi una definizione o una nota su dove l'hai sentito, e il tuo nome/email se vuoi essere ricontattato
- 4Clicca Invia proposta — il sistema controlla subito se il termine è già presente
💡
Se il termine esiste già nel vocabolario (anche con una grafia leggermente diversa), l'invio viene rifiutato con il messaggio "Il vocabolo è già presente nel vocabolario" invece di essere accettato due volte. Altrimenti la proposta va in una coda di revisione per i docenti.
Incorporare il vocabolario in un articolo WordPress
Admin Condivisione
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- 1Installa il plugin a file singolo
wordpress-plugin/icg-vocabolario-shortcode.phpsul sito WordPress principale (Plugin → Aggiungi nuovo → Carica plugin) - 2In un articolo o pagina, inserisci
[icg_vocabolario_proponi]per incorporare il modulo di proposta di un nuovo termine - 3Oppure inserisci
[icg_vocabolario settore="cucina"]per incorporare il vocabolario consultabile e ricercabile (settore:cucina,sala_baroricevimento)
💡
Entrambi gli shortcode si incorporano come iframe con altezza che si adatta automaticamente al contenuto.
Giocare al cruciverba enogastronomico
Tutti Lettura
▾
- 1Vai su
/icg-vocabolario/game/cruciverba.phpoppure clicca 🧩 Gioco dal menu del modulo - 2Scegli il vocabolario e la lingua con cui vuoi esercitarti, poi clicca 🎲 Nuova partita
- 3Compila lo schema aiutandoti con le definizioni elencate come "Orizzontali" e "Verticali"
- 4Usa ✅ Controlla per vedere quali caselle sono corrette (verde) o sbagliate (rosso), oppure 👁️ Mostra soluzione per rivelare tutto
💡
È un gioco informale e non valutato, pensato per il tempo libero: lo schema è generato casualmente a ogni partita e non salva né mostra alcun punteggio. È distinto dal sistema di quiz ufficiale del sito (QuizMaestro).
Aggiungere, modificare, eliminare termini (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su Gestisci termini
- 2Per aggiungerne uno nuovo: apri ➕ Aggiungi nuovo termine, scegli il vocabolario, scrivi il termine in italiano con definizione e utilizzo, e facoltativamente le 4 traduzioni
- 3Per modificarne uno esistente: cercalo con il filtro in alto, apri la sua scheda e correggi i campi che vuoi (anche solo per aggiungere una traduzione mancante)
- 4Per eliminarlo: apri la sua scheda e clicca 🗑️ Elimina termine, poi conferma
💡
Ogni termine è un "concetto" con fino a 5 schede lingua (una per lingua); solo quella italiana porta definizione e utilizzo. Un termine italiano già presente nello stesso vocabolario non può essere duplicato.
Revisionare le proposte ricevute (Admin)
Admin Approvazione
▾
- 1Dal pannello admin vai su Proposte: vedi l'elenco di quelle in attesa, con chi le ha inviate e quando
- 2Per pubblicarne una: clicca ✅ Vai ad aggiungerlo al vocabolario — apre la scheda di creazione già con il termine precompilato, da completare con definizione, utilizzo e traduzioni prima di salvare
- 3Per scartarla: clicca ✖️ Rifiuta e conferma
Importare termini in blocco da CSV (Admin)
Admin Inserimento
▾
- 1Dal pannello admin vai su Importa da CSV
- 2Prepara un file CSV con le colonne indicate nella pagina (settore, termine e definizione italiani, più le 4 traduzioni facoltative)
- 3Carica il file e clicca 📥 Importa: il sistema mostra quanti termini sono stati inseriti e quanti già presenti sono stati saltati
💡
I termini italiani già presenti non vengono mai sovrascritti dall'importazione: per correggerli va usata la modifica manuale da "Gestisci termini". Lo stesso strumento (Admin → Importazione iniziale) carica in un solo clic i dati di partenza del modulo.
Personalizzare aspetto, logo e ruoli (Admin)
Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su Impostazioni
- 2In Aspetto testata e navbar cambia colore della barra di navigazione e trasparenza/larghezza della striscia header — si applica subito a tutte le pagine
- 3In Logo carica un file o incolla un URL per il logo mostrato in testata
- 4In Docenti/amministratori assegna a ogni utente il ruolo studente, docente (può gestire i vocaboli) o amministratore
Guida Software ICG
ICG Publish
Plugin WordPress ("sportello unico"): una sola pagina con i form di tutte le rubriche e i software ICG che accettano contributi — proverbi, barzellette, strafalcioni, pillole del buon vivere, film/serie TV, articoli per la Rivista, ricette e manoscritti di famiglia per Ricette del Cassetto — così chi vuole proporre qualcosa non deve sapere in quale software si trova ciascuna rubrica.
Accedere e riconoscimento automatico
Tutti Accesso
▾
- 1Vai su
impararecongusto.it/icgapp/ - 2Se sei già loggato sul sito principale, la pagina ti riconosce da sola — vedrai il tuo nome in alto e i form già "sanno" chi sei
- 3Se non sei loggato, compila username e password nel riquadro in alto e premi Entra
- 4Da loggato, ogni form che invii mostra "👤 Stai inviando come: [nome]" invece di chiederti nome/email — per chi non è loggato, quei campi restano visibili e vanno compilati
💡
Il pulsante "Esci" disconnette per davvero da tutto il sito (non solo da questa pagina): gli altri software, che ricontrollano il cookie di WordPress a ogni caricamento, risultano sloggati al loro prossimo caricamento pagina.
Proporre un contenuto
Tutti Inserimento
▾
- 1Clicca la card della rubrica o del software che ti interessa (es. "Pillola ICG", "Barzelletta", "Film/Serie TV", "Proverbio")
- 2Compila il form che si apre e premi il pulsante di invio in fondo
- 3Per Rivista e Ricette del Cassetto (ricetta di famiglia / manoscritto) il form che vedi è lo stesso, identico, del sito originale — viene "pescato" in tempo reale da lì, quindi ha sempre tutti i campi aggiornati
- 4Ogni contributo inviato resta "in attesa" finché un docente/admin non lo approva dal pannello del software di competenza (o da ICG Master Control)
💡
Le card "Altre cose" in fondo (Crea un menu, ICG carica foto, ecc.) non sono form: sono scorciatoie che aprono direttamente il software corrispondente.
Guida Software ICG
ICG Rivista
Rivista online standalone PHP/MySQL organizzata in rubriche: articoli scritti dai docenti (con editor visuale Quill o HTML fedele) e proposte di articoli inviate dagli studenti, in attesa di revisione prima della pubblicazione. Include importazione di immagini WordPress in WebP senza duplicati. Alcuni contenuti possono essere riservati agli utenti Plus.
Accesso alla Rivista
Tutti Accesso
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- 1Vai su
impararecongusto.it/rivista/ - 2Se sei già loggato sul sito principale (WordPress), vieni riconosciuto in automatico
- 3Altrimenti clicca Accedi e inserisci le tue credenziali
💡
Gli articoli marcati come contenuto Plus sono leggibili solo dagli utenti con ruolo Plus, Docente o Admin — gli altri vedono un'anteprima con invito a passare a Plus.
Leggere articoli e sfogliare le rubriche
Tutti Lettura
▾
- 1Dalla home vedi gli articoli più recenti, organizzati per rubrica
- 2Clicca una rubrica per vedere solo i suoi articoli
- 3Usa la lente di ricerca in alto per cercare per titolo o testo
- 4Apri un articolo per leggerlo per intero; in fondo puoi lasciare un commento se sei loggato
Proporre un articolo
Tutti (loggati) Inserimento
▾
- 1Vai su Proponi un articolo (nel menu, o dalla card dedicata su ICG Publish)
- 2Scrivi un titolo chiaro, scegli la rubrica di destinazione, e facoltativamente un sommario/introduzione
- 3Scrivi il testo con l'editor visuale (grassetto, titoli, elenchi, immagini) e allega un'immagine di copertina se vuoi
- 4Invia: l'articolo resta in attesa finché un docente non lo revisiona e pubblica
Gestire articoli HTML con resa fedele
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Apri la scheda di un articolo in modifica e usa il campo HTML quando devi conservare un layout già pronto
- 2Lascia invariato il markup e gli stili incorporati nell’articolo, evitando che il CSS editoriale globale ne cambi la composizione
- 3Salva e verifica l’articolo nella pagina pubblica: il contenuto viene visualizzato nel contenitore HTML fedele
💡
La resa HTML fedele è separata dal normale stile editoriale della Rivista: serve per articoli importati o progettati con un layout autonomo.
Importare immagini WordPress in WebP senza duplicati
Docente / Admin Inserimento
▾
- 1Apri o modifica un articolo che contiene URL di immagini provenienti da WordPress
- 2Avvia lo strumento di verifica/importazione immagini
- 3Il sistema riusa il file locale se l’immagine è già stata importata
- 4Per un nuovo file, conserva il nome originale e genera la versione WebP
- 5Ripetendo la verifica dopo una modifica HTML, le immagini già presenti non vengono nuovamente scaricate né duplicate
💡
Il controllo usa nome stabile e riconoscimento del file già importato, inclusi i media creati da versioni precedenti dell’importer.
Gestire articoli, rubriche e commenti (pannello admin)
Docente / Admin Approvazione
▾
- 1Vai su
impararecongusto.it/rivista/admin/e accedi con le tue credenziali docente/admin - 2La Dashboard mostra un riepilogo (articoli in attesa, pubblicati, commenti recenti)
- 3In Articoli pubblica, modifica o rifiuta le proposte arrivate dagli studenti
- 4In Rubriche crea o modifica le rubriche disponibili
- 5In Utenti & Ruoli assegna a ogni utente il ruolo lettore, Plus, docente o admin
- 6In Impostazioni configura il resto (paywall, aspetto, ecc.)
💡
I nuovi articoli e commenti in attesa compaiono anche in ICG Master Control → Approvazioni, per chi preferisce gestire tutto da un unico pannello centralizzato.
Libreria Media: caricare, ottimizzare e ripulire le immagini
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Dal pannello admin vai su Media
- 2Clicca Carica e seleziona una o più immagini insieme: ogni foto viene ridimensionata e convertita automaticamente in WebP, mentre l'originale a piena risoluzione resta conservato intatto a parte
- 3Ogni foto in libreria mostra un'etichetta ✅ Usata o ⚠️ Non usata; attiva il filtro "Mostra solo le foto non utilizzate" per selezionarne più di una ed eliminarle in blocco con 🗑️ Elimina selezionate
- 4Per le foto già presenti prima di questa ottimizzazione, o ancora agganciate direttamente a WordPress dentro un articolo, vai su Converti Media in WebP: converte e corregge da solo tutti i link, anche quando la stessa foto compare in più articoli
💡
La cartella con gli originali a piena risoluzione non è mai raggiungibile direttamente dal sito: serve solo come archivio di riserva.
Inserire un template pronto in un articolo
Docente / Admin Modifica
▾
- 1Apri un articolo in modifica: accanto a "Editor visuale" e "HTML" trovi il pulsante 📐 Template
- 2Scegli uno dei quattro modelli pronti — Due colonne, Tre card, Griglia di punti, Tabella di confronto — e clicca Inserisci
- 3Sostituisci i testi segnaposto con i tuoi contenuti direttamente nel codice HTML, poi salva
- 4Usa il pannello immagini con 🔄 Cambia per sostituire le foto segnaposto con quelle vere dalla libreria Media
💡
Ogni inserimento ha uno stile isolato: puoi usare lo stesso modello più volte nello stesso articolo senza conflitti.
Guida Software ICG
ICG Molecole & Composti
Enciclopedia consultabile standalone PHP/MySQL su chimica degli alimenti: molecole aromatiche (cosa dà sapore/profumo a un cibo), sostanze dannose, sostanze benefiche, additivi alimentari (numeri E) e un elenco di alimenti collegati alle rispettive molecole/sostanze. Ricercabile per nome, filtrabile per tipologia/rischio, con invio di nuove voci da parte degli utenti.
Consultare e cercare
Tutti Ricerca
▾
- 1Vai su
impararecongusto.it/icg-molecole/ - 2Scegli una delle schede: Aromi Sapori e Profumi, Sostanze Dannose, Sostanze Benefiche, Additivi (E-numeri), Alimenti
- 3Usa la casella di ricerca per cercare per nome, oppure clicca su un'intestazione di colonna per ordinare la tabella
- 4Clicca un valore in tabella (es. una tipologia o un livello di rischio) per filtrare subito la lista a quel solo valore
- 5Dalla scheda Alimenti puoi vedere quali molecole/sostanze sono collegate a un dato alimento
💡
C'è anche una ricerca dedicata "per odore" (cerca-odore.php): utile quando conosci il profumo ma non il nome tecnico della molecola.
Segnalare una nuova voce
Utente loggato Inserimento
▾
- 1Vai su Segnala una sostanza (aroma/sapore/profumo, sostanza dannosa, o sostanza benefica) oppure Inserisci un alimento
- 2Compila nome, tipologia/gruppo e le altre informazioni richieste (variano a seconda del tipo di voce)
- 3Invia: la voce resta in attesa di approvazione prima di comparire nell'enciclopedia pubblica
Approvare le voci proposte (pannello admin)
Admin Approvazione
▾
- 1Vai su
impararecongusto.it/icg-molecole/admin/e accedi - 2Rivedi le voci proposte (aromi, sostanze dannose, sostanze benefiche, alimenti) e approvale o rifiutale una per una
- 3Da Collega alimenti puoi associare manualmente un alimento alle sue molecole/sostanze, se il collegamento automatico non basta
💡
Le voci in attesa per tutte e quattro le categorie compaiono anche in ICG Master Control → Approvazioni.
Guida Software ICG
ICG Master Control
Plugin WordPress che fa da pannello di regia centralizzato per tutti i software ICG: un unico posto dove vedere e approvare tutti i contenuti in attesa (ricette, articoli, marker, domande quiz, voci di rubrica, segnalazioni per Molecole, ecc.) senza dover entrare in ciascun software separatamente.
Dashboard e widget riepilogo
Admin Lettura
▾
- 1Nel menu WordPress vai su ICG Control (icona 🎛️): se ci sono contenuti in attesa, un numero rosso compare accanto alla voce di menu
- 2La Dashboard mostra un riepilogo per ogni software con contenuti in attesa
- 3Sulla bacheca principale di WordPress (Dashboard di WP) trovi anche il widget "🎛️ ICG — Contenuti in attesa" con lo stesso riepilogo a colpo d'occhio
Approvare o rifiutare contenuti da un unico posto
Admin Approvazione
▾
- 1Vai su ICG Control → Approvazioni
- 2Trovi tutte le code in attesa raggruppate per software: Quiz (domande proposte, quiz da approvare, risposte da correggere, valutazioni da vidimare, utenti in attesa), ICG Ricette (ricette e foto proposte), Rivista (articoli e commenti), Fotolibri (album), Food Map e Ricette del Cassetto (marker/ricette e relativi contenuti sbloccati con la Sfida per il Bonus), Molecole & Composti (aromi, sostanze dannose, benefiche, alimenti), Cineteca Gastronomica (film proposti), Rubriche (contenuti e commenti), e utenti WordPress in attesa di approvazione
- 3Per ogni voce, clicca Approva o Rifiuta direttamente da qui — non serve entrare nel software di origine
- 4Per gli utenti in attesa (tab "Utenti WP"), scegli anche il ruolo da assegnare (abbonato, collaboratore, autore, editor) prima di approvare
💡
Ogni sezione ha comunque un link diretto "Vai al software" per aprire quella coda nel pannello admin originale, se preferisci gestirla da lì.
Log ICG Book e Impostazioni
Admin Lettura
▾
- 1ICG Control → Log ICG Book mostra un registro delle attività recenti su ICG Book
- 2ICG Control → Impostazioni permette di configurare il report giornaliero via email (inviato ogni mattina alle 7:00 con il riepilogo dei contenuti in attesa) e altre opzioni del plugin
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