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Trovati 1 risultati per "Peperoncino in polvere e curcuma di provenienza non controllata" (cercato anche come: Peperoncino in polvere e curcuma di provenienza non controllate):
⚠️ Sostanze dannose (1)
| Tipologia | Nome sostanza | Rischio | Effetti sull'organismo | Modalità di eliminazione |
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| By pass di trattamenti industriali | Coloranti Sudan | Cancerogeno | I coloranti Sudan (I, II, III, IV) sono classificati come possibili cancerogeni per l'uomo e il loro uso alimentare è vietato in tutto il mondo; casi di contaminazione hanno portato a richiami su larga scala di prodotti a base di peperoncino. | L'UE effettua controlli sistematici sulle spezie importate; acquistare spezie da fornitori tracciabili e certificati riduce il rischio. |