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Trovati 1 risultati per "Miele riscaldato o conservato a lungo" (cercato anche come: Miele riscaldato o conservato a lungi):

⚠️ Sostanze dannose (1)

Tipologia	Nome sostanza	Rischio	Effetti sull'organismo	Modalità di eliminazione
By pass della cottura	Idrossimetilfurfurale (HMF)	Nocivo	Ad alte dosi ha mostrato effetti irritanti e potenziale genotossico negli studi di laboratorio; il suo livello nel miele è anche un indicatore di qualità e di corretta conservazione.	Non conservare il miele vicino a fonti di calore, preferire cotture non eccessivamente prolungate.